O pão caseiro é sempre delicioso e aromático de uma forma especial. E se você adicionar pedaços de pimentão seco à massa, você colocará doces originais em sua mesa. O pão feito de acordo com esta receita acaba por ser poroso, arejado e muito apetitoso.
É necessário
- - 350 ml de leite
- - 60 g de manteiga
- - 500 g de farinha
- - 1,5 colher de chá de sal
- - 2 colheres de chá de fermento
- - 2, 5 colheres de sopa de açúcar
- - 4 colheres de sopa de pimentão seco
- - óleo vegetal
Instruções
Passo 1
Aqueça o leite ligeiramente. Adicione sal, fermento, açúcar e 1/4 da farinha. Você receberá uma massa.
Passo 2
Deixe repousar por uma hora. Em seguida, adicione o pimentão seco e a manteiga derretida à massa. Despeje o resto da farinha aqui.
etapa 3
Misture bem com um mixer por 7 minutos. Deixe a massa descansar por mais 45 minutos. Durante o tempo especificado, deve aumentar em 1,5-2 vezes.
Passo 4
Tendo formado um pão, coloque-o em uma forma untada com óleo vegetal. Deixe para prova por meia hora. Asse em forno a 180 graus por 45 minutos.
