A hora favorita no verão é o chá da tarde. Você sempre deseja cozinhar algo especialmente saboroso para seus entes queridos e parentes. Mas não quero ficar mexendo na cozinha por muito tempo, quando há tanta beleza por aí. Assim foram inventados esses bolos, que não demoram muito e satisfazem os gostos mais requintados.
É necessário
- - Massa folhada (sem fermento) - 0,5 kg,
- - farinha - 200 g,
- - açúcar - 2-2, 5 xícaras,
- - amido de batata - 40 g,
- - vanilina - na ponta de uma faca,
- - ovo - 2 unidades,
- - copo de leite -1,
- - morangos - 0,5 kg,
- - amêndoas (pode ser substituído por amendoim) -100 g.
Instruções
Passo 1
A massa deve ser descongelada. Em seguida, estenda-o. Corte formas ovais perfeitas. Pegue 1 ovo e separe a gema. Bata a proteína suavemente e espalhe a massa na massa. Polvilhe os bolos com amêndoas picadas nas bordas e leve ao forno, que é pré-aquecido a 180 graus.
Passo 2
Assim que os bolos estiverem prontos, espalhe uma espessa camada de creme por cima. Então nós decoramos como sua imaginação mandar. Você pode colocar pedaços de morango e folhas de hortelã.
etapa 3
Para fazer um creme, 2 gemas devem ser bem esfregadas com açúcar, adicione a farinha e o amido e mexa bem. Aqueça o leite e despeje em jato fino, mexendo sempre. Mexa até engrossar o creme. Adicione vanilina no final.
Os puffs parecem muito apetitosos, mas aconselho a ter força de vontade e não comê-los de imediato, deixando-os de molho por pelo menos 1 hora, depois ficarão ainda mais tenros.
