Uma iguaria incrível, uma combinação de dois tipos de chocolate e delicado creme de baga e requeijão. A composição completa-se com o recheio de licor, que confere à sobremesa um sabor único.
É necessário
- - 2 ovos;
- - 2 colheres de sopa. Sahara;
- -200 g de farinha;
- - 200 g de queijo cottage;
- - 150 g de creme de leite;
- - 100 ml. creme;
- - 2 colheres de sopa. bagas;
- - 50 g de chocolate branco;
- - 50 g de chocolate ao leite;
- - 3 colheres de sopa. gelatina;
- - 3 colheres de sopa. licor;
- - 2 colheres de sopa de cacau.
Instruções
Passo 1
Bata o creme de leite, o queijo cottage, as natas e 6 colheres de sopa. Sahara. Bata as frutas e 3 colheres de sopa. Sahara.
Passo 2
Divida a massa resultante em dois. Adicione a massa de frutos silvestres e o chocolate branco derretido em um. Adicione o chocolate ao leite derretido e o cacau ao outro.
etapa 3
Molhe a gelatina e adicione aos dois cremes. Bata as gemas e as claras separadamente com o açúcar. Adicione farinha às gemas. Em seguida, envie as claras em neve para eles. Despeje em uma forma e leve ao forno por 30-40 minutos.
Passo 4
Despeje o creme de frutas vermelhas sobre o bolo, leve ao frio para congelar. Regue com o creme de chocolate e leve à geladeira novamente. Coloque as bagas lindamente em cima do bolo.
Etapa 5
Combine licor, água e gelatina. Despeje o recheio sobre o bolo e leve de volta ao frio até solidificar.
