Preparar marshmallow de groselha e framboesa é elementar - qualquer pessoa pode lidar com isso, mesmo se você não tiver talentos culinários. O resultado é uma sobremesa muito doce e deliciosa.
É necessário
- - groselha preta - 700 gramas;
- - framboesas - 300 gramas;
- - açúcar - 600 gramas;
- - água - 150 mililitros;
- - nozes, açúcar de confeiteiro - a gosto.
Instruções
Passo 1
Despeje a groselha preta e as bagas de framboesa com água e cozinhe até amolecer. Em seguida, esfregue as bagas em uma peneira, acrescente o açúcar, cozinhe em fogo baixo, até que a mistura se assemelhe a creme de leite em densidade.
Passo 2
Resfrie a mistura de frutos doces resultante, bata, transfira para uma forma, distribua a mistura sobre a forma o mais fino possível. Seque em forno quente.
etapa 3
O marshmallow de groselha e framboesa está pronto, enrole e pronto! Guarde a guloseima em local seco. Sirva com as nozes, polvilhe com açúcar de confeiteiro.
