Esta sobremesa irá deliciá-lo com a sua simplicidade e sabor original. Como o bolo não precisa ser assado, mesmo uma anfitriã novata pode facilmente lidar com sua preparação.
É necessário
- Marshmallow 0,5 kg,
- Manteiga (200 g),
- Leite condensado fervido 1 lata,
- Shortbread cookies 150 g,
- Nozes 100 g.
Instruções
Passo 1
Retire a manteiga da geladeira com antecedência para que fique macia. Use um liquidificador para moer biscoitos amanteigados em migalhas.
Passo 2
Divida as nozes em quatro partes. Reserve uma parte para decorar o bolo. Moa as três partes restantes em pó.
etapa 3
Divida os marshmallows em metades. Para cozinhar, é melhor comprar branco ou rosa ao invés de chocolate.
Passo 4
Cozinhar o recheio.
Bata a manteiga e um pote de leite condensado fervido com a batedeira. Adicione dois terços dos biscoitos esmagados à massa resultante. Deixe uma parte dos biscoitos para polvilhar o bolo por cima. Adicione três partes de nozes picadas. Misture a massa resultante com um misturador em baixa velocidade.
Etapa 5
Coloque as metades do marshmallow em uma travessa (com aproximadamente 23-25 cm de diâmetro). Tente se certificar de que os marshmallows estão colocados o mais próximos possível uns aos outros. Essa será a base do bolo.
Etapa 6
Espalhe o recheio preparado de leite condensado, manteiga, biscoitos e nozes por cima da base. Alinhe-o com cuidado em torno das bordas. Por cima, coloque novamente uma camada de metades de marshmallow e unte novamente com uma parte do recheio.
Etapa 7
Polvilhe o topo do bolo com o resto do biscoito e as migalhas de noz. O bolo ficou em duas camadas, mas se desejar, pode-se aumentar adicionando outra camada de marshmallow e recheio
