A carne de porco "Yantarnaya" é um prato farto e saboroso. É preparado de forma elementar, adequado para o jantar com os entes queridos e como prato principal de uma mesa festiva. As nozes adicionam um sabor incrível ao prato.
É necessário
- - Pedaços de carne de porco em porções - 3 peças;
- - uma lata de abacaxi em lata;
- - duas cebolas;
- - presunto - 250 gramas;
- - três queijos fundidos;
- - queijo duro - 100 gramas;
- - quatro dentes de alho;
- - especiarias, maionese, mostarda;
- - avelãs.
Instruções
Passo 1
Corte um pedaço de carne de porco em porções. Bata um pouco, deixe marinar.
Passo 2
A marinada é fácil de preparar. Misture a maionese com a mostarda, especiarias (Khmeli-Suneli, pimenta do reino, curry), acrescente o alho. Pincele a carne de porco com a marinada resultante. Coloque em uma tigela, deixe por uma hora.
etapa 3
Frite as nozes em uma frigideira sem óleo até dourar. Corte a cebola ao meio rodelas. Rale o queijo, pique o alho. Corte o presunto em tiras grossas.
Passo 4
Unte uma assadeira com manteiga, coloque pedaços de carne, cebola por cima, presunto na cebola e depois queijo fundido. Coloque o abacaxi em conserva em rodelas por cima do queijo, pincele com os restos da marinada, leve ao forno. Asse quarenta minutos a 180 graus.
Etapa 5
Cinco minutos antes do final do cozimento, retire a assadeira, polvilhe o prato com queijo ralado e alho picado. Você pode polvilhar o queijo com nozes picadas. Leve ao forno, leve ao forno até o queijo derreter. Bom apetite!
