Bolinhos deliciosos, macios e lindos. Excelente sabor a cream cheese e chocolate com amêndoas - esta combinação irá certamente encantá-lo. Muffins Toxido são preparados com rapidez suficiente.
É necessário
- - 350 g de farinha;
- - 305 g de açúcar;
- - 230 ml de água;
- - 225 g de manteiga;
- - 200 g de amêndoas descascadas;
- - 200 g de chocolate;
- - 75 ml de óleo vegetal;
- - 1 ovo;
- - 1 Colher de Sopa. uma colher de vinagre;
- - 1 colher de chá de essência de baunilha, refrigerante;
- - uma pitada de sal.
Instruções
Passo 1
Pegue um cream cheese macio, bata bem com um batedor ou garfo, acrescente 75 g de açúcar, bata um ovo, acrescente uma pitada de sal e bata novamente até ficar completamente homogêneo. Adicione pedaços de chocolate com amêndoas ao cream cheese, mexa.
Passo 2
Para fazer uma massa de muffin: Misture a farinha com 230 g de açúcar, cacau em pó (opcional), sal e refrigerante e mexa. Adicione vinagre, água, óleo vegetal e essência de baunilha à mistura de farinha, misture bem.
etapa 3
Pegue as formas de muffin, se tiver de metal, unte com óleo, não é necessário lubrificar as formas de silicone - é muito fácil conseguir assados prontos delas. Se você tiver forros de papel especiais para cupcake, poderá usá-los.
Passo 4
Encha cada molde preparado até a metade com massa - ela vai crescer fortemente durante o processo de cozimento. Coloque 2 colheres de sopa do recheio de creme por cima da massa.
Etapa 5
Coloque os muffins de Toxido em um forno pré-aquecido a 175 graus. Asse por cerca de 30 minutos (dependendo do seu forno e do tamanho das formas).
Etapa 6
Você pode servir os produtos assados prontos imediatamente ou esfriá-los de antemão - em qualquer caso, fica delicioso.
