A comida deliciosa nem sempre é rica em calorias e prejudicial. Eu sugiro que você asse um anel de papoula magro. Esta iguaria irá deliciá-lo com o seu sabor delicado e leve.
É necessário
- Para o teste:
- - fermento seco - 10 g;
- - água - 1 copo;
- - açúcar - 3 colheres de chá;
- - óleo vegetal - 3-5 colheres de sopa;
- - farinha - 3-3, 5 xícaras.
- Para preencher:
- - sementes de papoula - 12 colheres de sopa;
- - mel - 6 colheres de sopa;
- - sal - 1, 5 colher de chá.
Instruções
Passo 1
Em primeiro lugar, prepare uma massa para a massa. Para fazer isso, despeje o fermento seco com água morna. Em seguida, adicione o açúcar granulado. Mexa a mistura até que o açúcar se dissolva. Coloque a massa resultante onde estiver quente e não toque nela por um quarto de hora, ou seja, até que se forme uma espuma em forma de chapéu.
Passo 2
Passado o tempo, acrescente ingredientes como sal e óleo vegetal à massa. Em seguida, coloque a farinha lá, mas não imediatamente, mas em várias etapas, e após cada uma mexendo cuidadosamente a mistura. Isso criará uma massa espessa. Sove com as mãos até que pare de grudar. Em seguida, embrulhe em plástico e reserve por um tempo.
etapa 3
Sove a massa aumentada em 1,5 vezes com as mãos e reserve novamente - ela deve crescer aproximadamente na mesma quantidade.
Passo 4
Nesse ínterim, prepare o recheio para a futura guloseima. Para fazer isso, combine as sementes de papoula e o mel e transfira para uma panela grátis. Coloque a mistura em fogo baixo e cozinhe, mexendo sempre, por 10 minutos.
Etapa 5
Transforme a massa crescida em uma camada, enrolando-a com um rolo de massa, unte com óleo e coloque o recheio de papoula resfriado de forma que fique uniformemente distribuído por toda a superfície. Em seguida, embrulhe o prato como um pãozinho.
Etapa 6
Unte bem a fôrma de bolo com manteiga e coloque nela o rolo de massa. Depois de pré-aquecer o forno a uma temperatura de 180 graus, coloque o prato nele por cerca de 40-50 minutos. O anel de papoula magro está pronto!
