Salada deliciosa, mas incomum, feita com produtos familiares. O curativo é preparado com leite, pelo que adquire uma estrutura fluida. Não tenha medo, a salada é perfeitamente digerível, mas se ainda tiver dúvidas, pode tomar creme de leite líquido em vez de leite.
É necessário
- - 150 g de cavala defumada;
- - 1 beterraba;
- - 2 batatas;
- - 2 penas de cebolinha;
- - 2-3 folhas de alface;
- - 1 º. uma colher de creme de leite, leite, raiz-forte;
- - sal, uma mistura de pimentos moídos.
Instruções
Passo 1
Ferva antecipadamente a beterraba com as batatas, deixe esfriar e descasque. Corte as batatas e as beterrabas para a salada em fatias finas.
Passo 2
Lave bem as raposas da salada verde e seque em papel toalha. Coloque as folhas de alface em uma travessa, alternando entre fatias de batata e beterraba por cima.
etapa 3
Corte a cavala defumada em rodelas pequenas e coloque por cima dos vegetais nas folhas de alface.
Passo 4
Prepare um molho para salada: misture o creme de leite com raiz-forte. Tempere com sal e pimenta a gosto. Despeje o leite, misture bem. Para aroma, você pode adicionar algumas ervas secas picantes ao seu gosto, embora o molho acabe sendo bastante aromático, complementa perfeitamente a salada de batata-beterraba.
Etapa 5
Despeje a salada Nevod pronta com bastante molho de leite, mexendo é opcional. Pique a cebolinha bem fina com uma faca afiada e polvilhe na salada. Você pode deixar a salada descansar por meia hora ou pode servi-la imediatamente.
