Tubos de sopro com enchimento também podem ser feitos em casa. Não é nada difícil - você precisa estocar alimentos e alguns equipamentos.
Para a preparação de tubos de sopro em condições de produção, utilizam-se cones de metal ou estanho. Na hora de fazer um bisnaga em casa, as donas de casa se deparam, em primeiro lugar, com a necessidade de adquirir esses produtos. Não faz muito tempo, encontrá-los era muito simples - os cones eram vendidos em todas as lojas de ferragens. Se desejar, você pode fazer cones caseiros com os materiais disponíveis.
Como fazer seus próprios cones para fazer canudos
Usando ferramentas comuns como martelo e alicate, você pode fazer cones bonitos. Latas bem lavadas de ensopado ou leite condensado são adequadas como material para eles. Esses cones duram mais de uma dúzia de anos. Eles nem precisam ser bem fixados - basta enrolar até a forma desejada. A deformação nas condições onde os produtos serão utilizados não os ameaça.
Se esta opção não estiver disponível, os cones podem ser feitos de papelão ou papel de escritório e papel alumínio comum. Enrole uma folha de papelão ou papel em um saco, corte a parte pontiaguda e prenda com um grampeador para que não vire. Você pode costurar este lugar com linhas, mas não por completo, mas apenas no lado onde o papel termina. Enrole o cone resultante com papel alumínio.
Como fazer canudos em cones caseiros
Quando o trabalho nos blocos de cones finalmente terminar, você pode começar a fazer os tubos. Compre ou faça massa folhada em casa. Desenrole suavemente até obter uma espessura de 5 mm. Corte em tiras - devem ter cerca de 3 cm de espessura e 30-40 cm de comprimento. Embrulhe as tiras de massa sobre os cones com uma sobreposição. Prepare uma assadeira - forre-a com pergaminho ou umedeça-a com água, dependendo do material.
Coloque os futuros canudos em uma assadeira, a costura da massa deve ficar no fundo. Os tubos são cozidos melhor de acordo com o seguinte esquema. Coloque a assadeira em um forno pré-aquecido a 240 graus Celsius, mantenha por 10 minutos, depois reduza a temperatura - deve estar em 160 graus. Asse os canudos por mais 20 minutos. Eles devem ser removidos dos cones - use luvas de forno a quente. Às vezes, os tubos estão úmidos por dentro. Se necessário, pode secar no forno sem casquinha - leve ao forno por mais 10 minutos e mantenha a 60 graus.
Não desmonte ou descarte os cones feitos antes de preparar os canudos. Se você gosta de fazer bolos caseiros, eles serão úteis mais de uma vez.
