Chokeberry é um dos líderes entre os arbustos e árvores frutíferas em termos de conteúdo de nutrientes, vitaminas e microelementos. A geléia e as bebidas de amora têm um sabor especial.
As bagas de Aronia são usadas para fins médicos, como um estimulante da circulação sanguínea, um remédio para hipertensão, para aumentar a imunidade e melhorar a digestão. Além disso, todos conhecem o sabor destas bagas adstringentes, são consumidas: secas, congeladas, frescas, na forma de comida enlatada, bem como em bebidas alcoólicas e não alcoólicas.
Tendo preparado para a geléia de inverno, geléia, confiture e doce de sorveira, você não só se protegerá de resfriados, mas também agradará seus entes queridos com deliciosas tortas e charlotte. Bagas secas podem ser usadas para preparar um chá de frutas revigorante que irá aquecê-lo não apenas nas noites frias de inverno, mas também o refrescará em um dia quente de verão.
Sirva vinho, licor ou licor chokeberry à mesa da festa e os seus convidados não ficarão indiferentes ao sabor ácido e delicado destas maravilhosas bebidas. Seus filhos também ficarão felizes com uma excelente guloseima, pois o chokeberry é muito saboroso e saudável para adultos e crianças. Por exemplo, frutas cristalizadas são um deleite incrível para crianças e, mais importante, naturais e sem aditivos prejudiciais. E se você também terminar a refeição cristalizada com geléia de sorveira, então considere que você proporcionou a seu filho uma vida doce e saudável. Ou você pode brincar e manter frutas saudáveis ao mesmo tempo: enfie as bagas de sorveira com uma agulha e você terá um suprimento de vitaminas na forma de frutas secas, além de lindas miçangas e pulseiras para o deleite das crianças.
Outras conservas podem ser adicionadas a conservas, compotas e marmeladas - compotas e sumos com ou sem polpa de chokeberry. A geleia de amora pode ser agrupada com maçãs ou folhas de cereja, compotas com qualquer fruta de sua escolha. Ao fazer decapagem de pepinos, acrescente um punhado de bagas de sorveira-brava e a marinada adquire um sabor extraordinário. Você também pode simplesmente congelar bagas de sorveira no congelador. Eles terão um sabor ainda melhor após o descongelamento no inverno.
