A vida de uma pessoa moderna é muito agitada, e muitas vezes não há tempo para preparar um prato saboroso e ao mesmo tempo saudável. Aqui, um produto como o ensopado de veado pode ajudar.
Primeiro prato guisado de veado
No caso da preparação dos primeiros cursos, muitas vezes é possível enfrentar o fato de que o tempo para esse processo é muito maior do que o esperado. Afinal, primeiro é preciso ferver o caldo, depois temperar com legumes e outros ingredientes, e só então esperar o final do cozimento. No caso da caldeirada de veado, tudo é muito mais rápido e fácil. Essa sopa pode ser preparada em literalmente trinta minutos. Para fazer isso, basta adicionar o conteúdo da comida enlatada a qualquer caldo de legumes e, em seguida, ferver a sopa resultante por 10-15 minutos. Adicione ervas e temperos a gosto.
Pratos principais de guisado de veado
Usando ensopado de veado, você pode preparar muitos pratos principais. Por exemplo, ensopado de legumes com carne de rena, batata cozida com carne de rena, azu assado e muito mais. Eles são preparados principalmente de acordo com receitas clássicas. Só no final é adicionado guisado de rena.
Duas latas de ensopado de veado podem vir em socorro se, por exemplo, os convidados vierem de repente e precisarem ser alimentados com rapidez e sabor. Nessa situação, você pode fazer uma deliciosa caçarola com ensopado de veado. A receita desse prato é muito simples. É necessário cozinhar purê de batatas com um par de quilos de batatas cozidas. Adicione o ovo batido e a manteiga. Enquanto as batatas estão no estágio de cozimento, você pode fritar algumas cebolas e misturá-las com o conteúdo da comida enlatada. Divida em fibras separadas com um garfo. Unte uma assadeira com óleo vegetal e polvilhe com pão ralado ou semolina. Coloque metade do purê de batata aqui no início. Espalhe a carne de veado com cebola torrada por cima. Faça a camada superior com o purê restante. A superfície do prato preparado pode ser untada com maionese ou creme de leite, você também pode polvilhar com queijo ralado. Asse tudo isso no forno até formar uma crosta deliciosa. Todos os convidados ficarão satisfeitos com um prato tão bonito e ao mesmo tempo delicioso.
Ensopado de veado na natureza
Você pode levar ensopado de veado com você para a dacha ou, por exemplo, para recreação ao ar livre. Você pode cozinhar qualquer mingau ou macarrão no fogo. Eles ficarão muito mais saborosos se você adicionar outro pote de ensopado de veado no final. Será um prato saboroso e satisfatório que pode adicionar força e energia. Esta carne é atualmente considerada valiosa e dietética. Tem baixo teor de gordura e alto teor de proteínas, vitaminas e minerais.
