Quase todo mundo está "em termos amigáveis" com o mixer. Mas aqui está um liquidificador, uma espécie de versão melhorada do mixer, que causa espanto para alguns. A primeira coisa a ter em mente é que um mixer e um liquidificador têm muito em comum. Eles podem ser usados para preparar coquetéis, fazer purê de batata e bater cremes. E a principal diferença é esta: o mixer só mistura líquido, e o liquidificador também sabe moer sólidos, até gelo.
É necessário
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- Liquidificador
- capacidades
Instruções
Passo 1
Se você tem um liquidificador fixo (liquidificador de jarro ou liquidificador de vidro), pode fazer coquetéis, fazer purê de batata e molhos, bater o creme e os ovos, misturar a massa com a massa semilíquida e picar o gelo.
O kit inclui apenas uma faca, não há outros acessórios. Nem todos os modelos possuem duas facas (normal e para gelo).
O copo do liquidificador tem um bico para facilitar o despejo. No entanto, nunca encha o jarro até a borda!
O liquidificador fixo funciona especialmente bem com frutas macias. É inconveniente usar um liquidificador para picar cebolas, pimentões, ervas - tudo é borrifado nas paredes.
Passo 2
Se você tiver um liquidificador manual, ou seja, longos "palitos" com facas de duas lâminas no fundo, então você mesmo tem que pegar a tigela na qual é mais conveniente mergulhar o liquidificador. O dispositivo deve ser mantido sempre à mão. Quanto mais tempo ele trabalha, mais homogêneo e fino ele tritura.
Este liquidificador tem pequenas quantidades de comida, incluindo cebola, alho, ervas, nozes e mistura de purê de batata e molhos. A varinha mágica faz o melhor para pequenas porções, por isso é indispensável na hora de preparar a comida do bebê.
A varinha mágica não é capaz de picar legumes e frutas perfeitamente - apenas "picar" e transformá-los em uma mistura.
etapa 3
Se você tiver um liquidificador com acessórios adicionais (um dispositivo multifuncional, como "liquidificador-misturador", "multi-conjunto", "mini-colheitadeira", etc.), lembre-se de que ele funciona no princípio de um liquidificador submersível, ou seja, o dispositivo deve ser segurado na mão e, quanto mais tempo funcionar, mais fina será a mistura.
Um liquidificador com acessórios adicionais pode ter várias velocidades de rotação. A presença de diferentes recipientes permite um processamento mais higiênico dos produtos.
Este liquidificador retém as funções de um liquidificador manual, ou seja, cortar e misturar vegetais e frutas, nozes e especiarias e fazer purê de batata. O batedor permite fazer massas, cremes e smoothies. Alguns liquidificadores desse tipo podem triturar gelo. No entanto, ele não pode espremer suco ou fazer carne picada.
