A cada dia, as cozinhas modernas são preenchidas com mais e mais eletrodomésticos que podem facilitar o trabalho das donas de casa. Uma dessas invenções é o liquidificador, que tem uma ampla gama de possibilidades.
Instruções
Passo 1
Em primeiro lugar, deve-se notar que os liquidificadores são diferentes. Alguns têm a forma de jarros altos de vidro grosso ou plástico com uma faca no interior, outros são uma pega com um mecanismo no interior, ao qual são fixados vários acessórios. A essência de ambos é cortar a comida até o estado de purê de batata. Cozinhar no liquidificador é fácil e simples - você só precisa lavar os alimentos, cortá-los em pedaços grandes e dispor. Em seguida, ligue e moa até a consistência desejada.
Passo 2
Fazer purê de sopas para donas de casa com um liquidificador será um verdadeiro prazer. Você precisa escolher os produtos, corte em cubos grandes, ferva-os até ficarem cozidos no caldo. Em seguida, coloque o liquidificador com facas dentro da panela, moa o conteúdo até a consistência necessária e a sopa está pronta. Você pode transformá-lo em um purê suave ou deixar pequenos pedaços de comida.
etapa 3
Liquidificador - um jarro ótimo para fazer coquetéis (tanto de leite como de álcool). Por exemplo, coloque sorvete, pedaços de banana, xarope e leite. Ligue o liquidificador e em três a cinco minutos você terá um coquetel que está acostumado a comprar em um café. Quanto aos refrigerantes, você precisa primeiro esmagar o gelo, depois despejar todos os componentes do futuro coquetel e mexer por mais alguns segundos. O Blender é uma versão modernizada do shaker que permitirá que você se torne um verdadeiro bartender.
Passo 4
Prepare vários molhos sem usar um ralador, pilão ou outras ferramentas que o deixem exausto ao picar alimentos. O famoso Pesto italiano pode ser feito em apenas cinco minutos. Você vai precisar de manjericão (folhas lavadas e secas), pinhões (descascados), parmesão (em cubos), alho e azeite de oliva. Primeiro, misture os pinhões, o manjericão, o alho e o azeite. Em seguida, adicione o parmesão e uma pitada de sal e bata até ficar homogêneo. O principal é escolher os ingredientes do molho, e o liquidificador vai prepará-lo para você.
