O licor "Baileys" tem um sabor cremoso muito agradável, que é apreciado especialmente pelos representantes da metade justa da humanidade. Na sua base são preparados cocktails, é adicionado ao café para lhe dar um aroma incomparável de creme irlandês.
É necessário
- Para 2 porções de chocolate quente:
- - 300 ml de leite integral;
- - 25 g de chocolate preto;
- - 50 ml de "Baileys"
- Para 1 porção de "Chocolate Mix":
- - 3 cubos de gelo;
- - 50 ml de licor;
- - 10 ml de vodka;
- - 15 ml de licor de chocolate.
- Agite para 1 porção:
- - 3 cubos de gelo;
- - 50 ml de "Baileys"
- Para 1 porção de "Latte":
- - 20 ml de expresso;
- - 50 ml de "Baileys";
- - leite fervido;
- - cacau, gotas de chocolate, chantilly para enfeitar.
- Para 1 porção de Ice Mix:
- - 2 cubos de gelo;
- - 50 ml de "Baileys".
Instruções
Passo 1
Este coquetel pode ser consumido tanto em combinação com gelo, café, outras bebidas alcoólicas e na forma pura. Existem 4 tipos de licor: "Baileys Original" - a receita principal, que inclui natas, whisky irlandês e bebidas espirituosas; Baileys Mint Chocolate com adição de chocolate e sabor de menta; "Baileys Cream Caramel" com adição de caramelo e "Bailey's Cream Coffee" com adição de aroma de café.
Embora o teor desta bebida alcoólica não ultrapasse os 17 graus, recomenda-se beber não mais do que 50 ml de licor, o que permite apreciar o seu sabor especial e não se embriagar.
Passo 2
Chocolate quente
Despeje metade do leite em uma xícara, acrescente 25 g de chocolate preto ralado. Aqueça até que o chocolate esteja completamente dissolvido e bata bem. Bata a outra metade do leite separadamente com os Baileys. Em seguida, misture tudo e despeje em copos. Sirva com chantilly e gotas de chocolate.
etapa 3
Mistura de chocolate
Despeje cubos de gelo em uma coqueteleira, despeje 50 ml de licor, 10 ml de vodka e 15 ml de licor de chocolate ou xarope. Bata o conteúdo do shaker por 30 segundos. Despeje a mistura resultante em copos, certificando-se de que nenhum gelo entre na bebida. Polvilhe com cacau ou chocolate ralado por cima. Lembre-se de que este coquetel contém muito álcool, então você não deve se deixar levar por ele.
Passo 4
Shayk
Coloque gelo em uma coqueteleira, despeje o licor e agite bem por meio minuto. Despeje em copos altos, mas tome cuidado para não deixar o gelo entrar nos copos de coquetel. Cubra com um Baileys batido fresco enfeite com gotas de chocolate.
Etapa 5
Café com leite
Despeje o eslatte em uma xícara grande de café, decore com chantilly e polvilhe com cacau ou chocolate. Lembre-se de que o licor é derramado no café acabado, e não o contrário.
Etapa 6
Mistura de gelo
O processo de cozimento é muito simples: despeje cubos de gelo no liquidificador, despeje o licor e ligue a máquina. Quando a massa ficar homogênea, despeje em copos altos e insira um canudo. Você pode servir.
