Poucos sabem que, junto com muitas outras bebidas, a cerveja pode ser produzida em casa. Esta preparação é realizada sem a produção de álcool etílico, pelo que é totalmente legal. E a cerveja autoproduzida pode ser muito mais saborosa do que as de loja.
É necessário
- - frigideira;
- - frigideira;
- - barril;
- - malte;
- - lúpulo;
- - açúcar.
Instruções
Passo 1
Compre uma cervejaria caseira pronta. Isso não é difícil de fazer se você mora em uma cidade grande. Mas, mesmo em áreas remotas, é possível solicitar esse equipamento em um dos sites da Internet. Lá você também pode pedir ingredientes secos para fazer cerveja. Essa cervejaria caseira fornece automação completa do processo de fabricação da cerveja. O custo da unidade correspondente, excluindo entrega, dependendo da complexidade das funções, varia de cinco a doze mil rublos. As compras online costumam ser mais baratas do que uma loja tradicional.
Passo 2
Se você não quer comprar um produto pronto, use os materiais que temos à mão. Para uma roupa completa de cervejaria caseira, prepare uma assadeira. Pode ser complementado com um liquidificador ou moedor de café para moer os grãos torrados no mosto com o qual a bebida será preparada. …
etapa 3
Pegue um recipiente no qual a mistura de cerveja será preparada. Uma panela espaçosa de cinco ou mais litros é adequada para isso. É aconselhável que tenha também à sua disposição um pequeno barril de madeira para melhor envelhecimento da bebida resultante. Equipe-o com uma grua. Nesse caso, você não precisa colocar a bebida alcoólica resultante em garrafas especiais. Ele pode ser armazenado nas melhores condições possíveis.
Passo 4
Compre produtos que você vai preparar sua cerveja caseira. Você pode pedir uma mistura seca pronta em uma loja, mas é muito mais interessante fazer você mesmo. Em primeiro lugar, você precisa do malte, que são sementes torradas e moídas. Você pode fazer você mesmo ou comprá-lo em uma loja. Fermento, açúcar, lúpulo e vários sabores, como mel, também são úteis. A partir de tudo isso é feito um mosto líquido que, se desejado, pode ser armazenado no frio por muito tempo.
