Os Benefícios E Malefícios Do Leite Para Um Adulto

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Os Benefícios E Malefícios Do Leite Para Um Adulto
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Anonim

Pesquisas científicas demonstraram que o leite normal contém mais de 200 componentes, incluindo proteínas, gordura do leite, lactose, vitaminas, bem como antibióticos, anticorpos, hormônios e outras enzimas de que o corpo humano necessita. Sem dúvida, essas substâncias são úteis para o corpo da criança durante o período de formação e formação. Mas será que o corpo de um adulto precisa de uma carga adicional, que já está retardando seu desenvolvimento?

Os benefícios e malefícios do leite para um adulto
Os benefícios e malefícios do leite para um adulto

Branco e arejado

O leite natural é fonte de um grande número de nutrientes. Por isso, em diferentes épocas, foi usado como tratamento para uma grande variedade de doenças: cólera, escorbuto, doenças dos nervos e bronquite. Entre as muitas propriedades benéficas do leite está a capacidade de remover o excesso de líquido do corpo e a presença de uma grande quantidade de cálcio. Além disso, não se deve perder de vista que o leite materno é a chave para a boa saúde das crianças. Simplificando, muitos amantes do leite consideram-na uma vitamina "branca", e isso é razoável.

Mas não se esqueça que o tratamento térmico reduz drasticamente a utilidade do produto, razão pela qual é mais frequentemente recomendado beber leite fresco.

Claro, existem métodos de processamento modernos que permitem preservar todos os benefícios do leite. Para atingir um alto percentual de preservação das propriedades benéficas do leite, muitos fabricantes passaram a utilizar o método de pasteurização em ultra-alta temperatura, quando o leite é tratado termicamente por uma fração de segundo. Assim, é possível se livrar das bactérias nocivas preservando os componentes benéficos do produto.

Mas com a idade, o corpo humano perde a capacidade de assimilar o leite com facilidade e rapidez, razão pela qual muitos médicos, apesar de todos os benefícios do produto, são de opinião que os adultos não devem beber a vitamina "branca".

Na Índia, acredita-se que o leite é o único produto que promove o rápido desenvolvimento do tecido cerebral fino.

Vários argumentos contra

Ao contrário dos habitantes da Índia, os médicos modernos não recomendam se deixar levar pelo leite na idade adulta. Isso é explicado pelo fato de que o leite contém principalmente açúcar do leite ou lactose, para cujo processamento é produzida uma enzima especial. Ao mesmo tempo, o corpo de um adulto é desenhado de tal forma que a produção da enzima desejada diminui com a idade, complicando assim o processamento da lactose. As consequências são óbvias: inchaço, alergia ao leite e dor abdominal.

Portanto, com a idade, não é necessário abandonar completamente o leite, pode-se reduzir a quantidade de seu uso ou substituí-lo pelo leite de soja.

Além disso, se você tem tendência a urolitíase, o leite pode contribuir para a formação de novas pedras. E o ácido mirístico, que é encontrado no leite natural, ajuda no desenvolvimento da aterosclerose.

Os nutricionistas recomendam beber o leite em pequenos goles, para que as enzimas do suco gástrico possam entrar igualmente no leite e digeri-lo qualitativamente, evitando o processo de fermentação.

Além disso, o leite é muito rico em calorias e contém colesterol. E o efeito preventivo do leite nas doenças ocupacionais não foi comprovado de forma inequívoca.

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