Esta receita de café requer que uma pessoa tenha boa destreza e algum objeto perfurante à mão. A bebida deve ser feita necessariamente em uma empresa boa e amigável, para que haja alguém para avaliar o resultado do trabalho.
É necessário
- Para 8 porções da bebida, você precisará de:
- - açúcar - 8 colheres de chá;
- - café feito em turco - 400 ml;
- - leite - 200 ml;
- - coco de tamanho médio.
Instruções
Passo 1
Faça dois furos no coco. Despeje o leite de coco em uma panela e leve ao forno as sobras a 150 oC. Deve ser assado por meia hora. Como resultado, a polpa deve se separar facilmente da casca.
Passo 2
Retire a polpa. Pique em pedaços e coloque em uma panela junto com o leite de coco. Despeje o leite de vaca normal ali. Aqueça esta mistura em fogo baixo até espumar.
etapa 3
Coe a mistura e frite em uma frigideira a polpa da noz, que se formou na coada.
Passo 4
Despeje o mesmo leite quente e café em xícaras pré-aquecidas, acrescente o açúcar. Polvilhe com polpa de coco torrada por cima.
