O consumo moderado de café melhora o desempenho, revigora e melhora o bem-estar. A melhor maneira de preparar café é em um turco - um recipiente de metal especial com um gargalo estreito. Graças à preparação do café em um turco, a bebida adquire um aroma e um sabor ricos.
Instruções
Passo 1
Jacobs Millicano Crema Espresso: uma cafeteria onde você quiser
Imagine que você seja convidado para tomar um café. Provavelmente, você perguntará imediatamente: "em qual cafeteria nos encontramos?" A maioria de nós está realmente acostumada a pensar que uma bebida verdadeiramente saborosa e aromática só pode ser preparada por um profissional, ou pelo menos por uma máquina de café. Neste verão, você tem que dizer adeus a esse estereótipo. Prepare-se para desfrutar de um excelente café em qualquer lugar, com qualquer empresa e com a frequência que desejar. Não, não estamos sugerindo que você faça uma amizade urgente com um barista. Descobrimos algo melhor.
Jacobs Millicano apresenta uma novidade: Crema Espresso. Agora você pode fazer seu próprio café espumoso aromático. Por que temos certeza de que será perfeito? É tudo uma questão de tecnologia especial.
Passo 2
Para começar, Jacobs seleciona os melhores grãos de Arábica, depois os tritura até as partículas mais finas e os mistura com o café instantâneo. Como resultado, a bebida é tão aromática que será difícil distingui-la do café fresco. E mesmo se você tentar fazer isso, o experimento irá rapidamente parar. Com certeza você vai se confundir com a espuma apetitosa e leve, que deixa o sabor do café expresso mais delicado, e o visual é o mesmo que se você pedisse “com você” no seu café preferido.
A partir de agora, uma oferta para tomar um café delicioso em algum lugar pode não significar apenas um convite para uma cafeteria. Talvez estejam esperando por você na aconchegante cozinha de alguém, uma varanda com vista para um beco florido, em um piquenique no parque central da cidade ou em qualquer outro lugar agradável. Afinal, todo o verão ainda está por vir, o que significa que haverá muitos mais motivos para desfrutar do Crema Espresso em uma companhia agradável. Bem, a localização não é tão importante: agora a cafeteria é onde fica o Millicano.
etapa 3
Para fazer café, use grãos recém moídos, de preferência finos. Se você comprar café em pó, guarde-o em um recipiente bem fechado. Caso contrário, o café perderá rapidamente o aroma.
Passo 4
Coloque o café em um peru e leve ao fogo baixo para dourar um pouco o café. Isso aumentará o aroma da bebida.
Etapa 5
Despeje 1 colher de chá cheia de café em 100 ml de água com água fria. Se possível, use água filtrada para preparar o café. É indesejável usar água fervida e água da torneira.
Etapa 6
Se você gosta de beber café com açúcar, adicione açúcar ao Turco para provar também. Você também pode adicionar especiarias ao seu café, como cravo, canela ou cardamomo.
Etapa 7
É correto distribuir café em fogo baixo. Se você tiver pouco tempo, pode primeiro colocar o turco em fogo alto. Mas certifique-se de diminuir o fogo para baixo quando as bolhas começarem a aparecer na superfície do café.
Etapa 8
Parte da espuma leve que se forma na superfície do café pode ser removida com cuidado e colocada com cuidado nas xícaras.
Etapa 9
Quando o café no Turco começar a "inchar" fortemente, mexa delicadamente a bebida e despeje nas xícaras. Antes disso, é aconselhável aquecer as xícaras - isso aumentará o aroma do café. Para fazer isso, eles podem ser enxaguados com água fervente.
Etapa 10
Alguns amantes do café acreditam que após a formação de uma tampa "inchada" na superfície da bebida, o café não deve ser mexido. Nesse caso, o aroma da bebida é mais profundo. É importante tirar o turco do fogo antes que o café comece a ferver.
Etapa 11
Quando o chapéu se assentar, você pode colocar o turco no fogo novamente. Esta operação pode ser repetida duas vezes. A preparação do café leva mais tempo, mas o café acaba sendo mais rico e aromático.
Etapa 12
Você pode adicionar um pouco de leite ao café pronto. Com creme de leite, o café é mais saboroso, porém mais nutritivo.
