Este delicioso batido de proteína-carboidrato é um bom lanche para adultos que gostam de esportes e crianças cujo corpo hiperativo precisa de nutrição adicional. Experimente diferentes receitas para esta bebida e decida de qual você gosta especialmente.
É necessário
- Para um coquetel de coalhada:
- - 180 g de queijo cottage 5-9%;
- - 300 ml de leite 2,5% e sumo de laranja ou toranja;
- - 300 g de bananas;
- - 50 g de nozes (amendoim, avelã, amêndoa);
- - 3 colheres de sopa. querida;
- Para um milkshake:
- - 500 ml de leite 2,5%;
- - 100 g de leite em pó e geleia de frutos silvestres;
- - 2 colheres de sopa. querida;
- Para um coquetel com calda:
- - 500 ml de leite 2,5%;
- - 4 claras de ovo de galinha cozida;
- - 3 colheres de sopa. chocolate ou xarope de café;
- - 2 bananas pequenas;
- Para um coquetel de creme azedo:
- - 1 º. 10-15% de creme de leite e 1,5-2,5% de leite;
- - 200-250 g de bagas;
- - 3 ovos de galinha crus;
- - 2-3 colheres de sopa. querida;
- Para o batido de aveia:
- - 1/2 colher de sopa. farinha de aveia pequena;
- - 100 g de queijo cottage baixo teor de gordura;
- - 1 Colher de Sopa. 2,5% de leite;
- - 1 banana;
- - 1 Colher de Sopa. cacau em pó doce;
- - 2 colheres de sopa. manteiga de amendoim;
- - 1 colher de chá querida;
- Para um coquetel de óleo de linhaça:
- - 250 ml de leite cozido;
- - 250 g de queijo cottage;
- - 1 Colher de Sopa. óleo de linhaça e gérmen de trigo;
- - 3 colheres de sopa. querida;
- Para um super coquetel:
- - 250 ml de leite;
- - 125 g de queijo cottage;
- - 5 ovos de codorna crus;
- - 30 g de compota;
- - 50 g de leite em pó e creme de leite cada;
- - 20 g de passas e damascos secos.
Instruções
Passo 1
Coquetel de proteína e carboidrato de coalhada
Descasque as bananas e pique aleatoriamente. Coloque o queijo cottage, as fatias de frutas e o mel no liquidificador e cubra com o leite e o suco cítrico. Amasse tudo com a consistência de um purê líquido em velocidade média.
Passo 2
Moa as nozes em migalhas muito finas em um moedor de café ou coloque-as em um saco plástico resistente e amasse-as com um rolo de massa. Despeje-os na mistura principal.
etapa 3
Mexa tudo com uma colher e coloque um canudo. Tome-o como almoço e lanche da tarde ou meia hora após o treino.
Passo 4
Coquetel de proteína e carboidrato do leite
Misture os dois tipos de leite com geléia de frutas vermelhas e mel em uma coqueteleira, tampe e agite bem várias vezes até que os ingredientes estejam uniformemente misturados. Esta é uma ótima bebida para ganho de peso rápido para um atleta.
Etapa 5
Coquetel de proteínas e carboidratos com xarope
Pique as claras e a polpa de banana com a faca ou no liquidificador, dilua com o leite e adoce com calda de chocolate. Beba este coquetel energético pela manhã e uma hora antes ou meia hora depois do treino esportivo, mas apenas se for pela manhã.
Etapa 6
Coquetel de proteína e carboidrato de creme de leite
Lave as bagas em água corrente, seque bem e amasse com uma prensa de batata ou purê de batata. Se estiver granulado, passe por uma peneira de malha fina ou pano de algodão multicamadas. Misture a mistura de frutas vermelhas com creme de leite, ovos, leite, mel e bata.
Etapa 7
Coquetel de proteína e carboidrato de aveia
Transfira a banana picada, a aveia, o queijo cottage, o leite, a manteiga de amendoim (como a manteiga de amendoim) e o mel para um liquidificador ou processador de alimentos e triture até obter uma mistura bem espessa.
Etapa 8
Encha um copo alto com o coquetel. Espere 10-15 minutos para que os flocos inchem antes de comer.
Etapa 9
Coquetel de óleo de linhaça
Amasse a coalhada com um garfo e mexa com o leite cozido até ficar homogêneo. Adicione uma colher de gérmen de trigo e óleo de linhaça e adoce com mel. O óleo de linhaça reduz os níveis de colesterol, fortalece os vasos sanguíneos e protege o coração do atleta de várias doenças.
Etapa 10
Batido superpoderoso de proteínas e carboidratos
Bata o leite com o queijo cottage, o creme de leite e os ovos de codorna no liquidificador. Aos poucos, acrescente leite em pó a essa massa para que não haja grumos.
Etapa 11
Deixe as frutas secas de molho em água morna por meia hora, depois descarte em uma peneira, pique finamente e acrescente ao coquetel junto com a geléia.
