A sopa de linguiça de caça, cozida em panela elétrica, acaba sendo muito saborosa, rica e satisfatória. Cozinhar este prato é muito simples e rápido, por isso mesmo uma dona de casa novata pode lidar facilmente com este processo.
É necessário
- - 300 gr. salsichas de caça;
- - 1 cabeça de cebola;
- - 1 cenoura;
- - 1 lata de ervilhas em conserva;
- - 2 ovos;
- - 2 colheres de sopa. colheres de sopa de óleo vegetal;
- - alguns ramos de endro;
- - sal a gosto.
Instruções
Passo 1
Descasque a cebola, lave e corte em pedaços pequenos. Lave, descasque e rale as cenouras também.
Passo 2
Coloque a multicozinha no modo "Fritar", coloque óleo vegetal na tigela e frite as cebolas e as cenouras por 5 minutos, mexendo ocasionalmente.
etapa 3
Corte as salsichas de caça em rodelas finas e adicione-as aos alevinos cozidos, depois frite tudo junto por cerca de 8 minutos.
Passo 4
Mude a multicooker para o modo "Sopa" e adicione 2,5 litros de água fervida a ela.
Etapa 5
Depois que a água ferver, coloque as batatas, pré-descascadas e cortadas em cubos médios, na tigela multi-cozimento, sal e temperos a gosto.
Etapa 6
Após 15-20 minutos, adicione ervilhas enlatadas (sem líquido) à sopa e cozinhe por mais 5 minutos.
Etapa 7
Bata os ovos um pouco e despeje na tigela multicooker, mexendo a sopa para que a mistura de ovos não se enrole.
Etapa 8
Adicione endro picado à sopa alguns minutos antes do final do programa de cozimento.
