O processo de fazer o bolo Napoleão exige muito tempo e paciência. E para que a sobremesa se transforme em uma verdadeira obra de arte, é preciso dedicar um pouco mais de tempo para decorá-la. Abaixo estão as maneiras de decorar o bolo Napoleão acabado.
Instruções
Passo 1
O clássico "Napoleão" é decorado com migalhas que sobraram depois de alisar as bordas do bolo. Eles estão uniformemente espalhados por cima do bolo. Se desejado, eles podem ser esmagados até o estado de pó.
Passo 2
Se não sobrar muitas migalhas das bordas irregulares do bolo, você pode polvilhar a parte superior do bolo com açúcar de confeiteiro e traçar o contorno do bolo com as migalhas. Se desejar, você pode complicar a decoração da seguinte maneira - você precisa cortar um desenho em papel, colocá-lo sobre o bolo de cima já polvilhado com açúcar de confeiteiro e polvilhar as áreas descobertas do bolo com cacau em pó. O bolo vai acabar sendo requintado e incomum.
etapa 3
Você pode decorar o bolo Napoleão com chocolate ralado. Recomendamos o uso de chocolate branco ralado. Além disso, você pode criar padrões na parte superior do bolo com dois tipos de chocolate, conforme descrito anteriormente.
Passo 4
O chantilly também pode ser usado para decorar um bolo. Eles são aplicados ao longo da borda em uma linha ondulada ou espremidos em cachos separados que parecem merengues. Se o bolo for servido cortado em pedaços e em pires separados, você pode espremer um pouco de chantilly em cada pedaço do bolo e decorar com uma cereja por cima.
Etapa 5
A forma mais vanguardista de decorar o bolo Napoleão é colocar bagas, como framboesas e mirtilos, por cima da última crosta da massa. Não é necessário criar nenhum tipo de desenho, o principal é que as bagas ocupem todo o espaço do bolo. Essa forma de decoração, é claro, está longe dos clássicos e não é adequada para todos. Portanto, se você quiser decorar "Napoleão" com frutas vermelhas, pode cortar quatro morangos juntos, colocá-los no centro do bolo como se marcasse os setores e cobrir o resto do espaço com migalhas de massa.
