Salada de frutas com requeijão é uma sobremesa muito saborosa da categoria dos pratos de baixa caloria. Você pode cozinhá-lo em qualquer estação do ano e, se fizer experiências com molhos, nozes e frutas secas, a iguaria terá uma aparência e um toque completamente novo a cada vez.
Ingredientes:
- Iogurte - 40 ml;
- Nectarina - 2 pcs;
- Queijo cottage solto - 150 g;
- Maçãs - 2 frutas;
- Açúcar granulado;
- Ameixas - 5 unid.
Preparação:
- As frutas para salada devem ser selecionadas, maduras e bem lavadas. Não é necessário descascar as maçãs, mas se a pele ainda incomodar, pode cortá-la. Corte a polpa em quartos e, em seguida, retirando o miolo, corte em fatias de qualquer tamanho.
- Ao picar o resto das frutas, procure manter a mesma quantidade das maçãs. Divida a nectarina ao meio, retire o osso e pique a polpa em cubos.
- Ao escolher as ameixas, preste atenção em como a semente se separa - se ela sair da polpa com facilidade, não será difícil descascar e cortar a fruta.
- Agora combine os pedaços de frutas em uma tigela. Mexa e reserve temporariamente.
- Adoce o queijo cottage para a salada de acordo com o seu gosto - para alguém uma colher de sopa de açúcar granulado é suficiente, enquanto alguém prefere ficar sem esse ingrediente - os pedaços de frutas em si são bastante doces.
- Misturamos o queijo de casa de campo com o iogurte. O produto pode ser consumido tanto com filler quanto natural - sem aditivos.
- Recomenda-se servir a salada em tigelas: ficará muito bem e com grande eficácia. Distribua a mistura de frutas em porções iguais e forme bolas puras com a massa de iogurte e coalhada granulada. Espalhamos por cima das frutas fatiadas.
Se desejar, o "molho" da coalhada é simplesmente misturado com frutas ou empilhado em camadas, alternando com fatias doces. Cada anfitriã escolhe uma opção de serviço de acordo com seu humor!
