A caçarola de requeijão arejada e perfumada é um prato apreciado tanto por adultos como por crianças. A caçarola de requeijão lembra a infância, elevando o ânimo. Você pode cozinhar a caçarola de várias maneiras, adicionando passas, pedaços de frutas, chocolate, nozes. Ou você pode até fazer uma caçarola de vegetais. Mas agora veremos uma receita de caçarola de chá com uma deliciosa calda de frutas vermelhas.
É necessário
- Para seis porções:
- - 750 g de queijo cottage;
- - 1, 5 copos de xarope de baga;
- - 8 colheres de sopa. colheres de passas;
- - 5 colheres de sopa. colheres de creme de leite;
- - 5 colheres de sopa. colheres de sopa de açúcar;
- - 2 ovos;
- - semolina, vanilina, óleo vegetal.
Instruções
Passo 1
Passe o queijo cottage por um moedor de carne, adicione 2 colheres de sopa. colheres de sopa de óleo vegetal, ovos batidos, açúcar, semolina, vanilina e uma pitada de sal.
Passo 2
Misture bem esta massa, acrescente as passas lavadas. Mexa com uma espátula de madeira.
etapa 3
Coloque a massa da coalhada em uma frigideira untada com manteiga e polvilhada com pão ralado amassado, nivele a superfície, pincele com creme de leite.
Passo 4
Asse a massa da coalhada no forno por 30 minutos. Pré-aqueça o forno a 180 graus com antecedência.
Etapa 5
Corte a caçarola preparada em porções, sirva quente com creme de leite ou xarope de frutas vermelhas.
