Sushi com salmão levemente salgado é uma das receitas mais deliciosas. Esses sushis são deliciosos e fáceis de fazer em casa.
É necessário
- - 150 g de salmão ligeiramente salgado
- - 1 Colher de Sopa. arroz redondo
- - 3 colheres de sopa. eu. vinagre, para temperar arroz
- - 5 folhas de nori
- - 1, 5 art. água fervida
- - wasabi
- - gengibre em conserva
- - molho de soja
- - além dos produtos, uma tigela de 1 colher de sopa diluída é necessária para lubrificar o elevador de canecas. vinagre e 2 colheres de sopa. eu. agua.
Instruções
Passo 1
Lave o arroz em água corrente por 15 minutos. Despeje em água fervida quente e cozinhe por cerca de 15 minutos. Desligue o fogão e deixe cozinhar por mais 10 minutos.
Passo 2
Adicione o vinagre aquecido ao arroz e mexa bem. Tente mexer com um movimento cortante para evitar que o arroz grude.
etapa 3
Transfira o arroz para um prato até que esfrie completamente. Corte o salmão em rodelas finas.
Passo 4
Agora comece a cozinhar o pãozinho. Para isso, coloque uma folha de nori sobre uma tábua de cortar, pincele com um pouco de água e vinagre, na proporção de 1: 2. Coloque o arroz por cima, distribua por toda a folha de nori e enrole.
Etapa 5
Corte o rolo em 7 a 8 pedaços, com cerca de 2 cm cada, e coloque fatias de salmão picado por cima.
Etapa 6
Coloque o sushi em um prato. Decore com gengibre, wasabi. Despeje o molho de soja em um prato pequeno e sirva com o sushi.
