A bebida com um nome tão interessante como "chá Kuril" tem uma história interessante. É saudável e perfumado. Como preparar uma bebida realmente saudável e agradável, preservando todas as suas propriedades curativas?
Chá Potentilla Saudável
O chá Kuril nada mais é do que um arbusto chamado "Potentilla". Os locais de seu crescimento se estendem das regiões do norte da Sibéria, Primorye, até a zona intermediária da Rússia. As plantas do Território de Altai, localizadas ao longo de rios límpidos de montanha, são as mais valorizadas.
Potentilla floresce do final de maio a meados de setembro. A planta recebeu o nome de "chá de Kuril" por sua grande popularidade como bebida quente entre os povos dos Urais e da Península de Kuril, por suas propriedades benéficas e aroma agradável.
As seguintes substâncias podem ser encontradas nesta planta:
- quinonas;
- flavonóides;
- ácido elágico;
- ácido sinápico;
- ácido ferúlico;
- ácido ascórbico;
- Vitaminas PP;
- caroteno e outros elementos.
Uma propriedade importante do chá Kuril é ter um efeito sedativo rápido em caso de estresse e colapsos nervosos. Também é recomendado usá-lo para doenças do fígado e diarréia.
Beber chá normaliza o equilíbrio metabólico e ajuda a eliminar a incontinência urinária (especialmente a noturna).
O chá Kuril é muito popular na medicina tibetana. Flores, caules e até raízes de Potentilla são usados para preparar uma bebida perfumada.
Várias receitas para fazer chá Kuril
Preparar o chá da primeira maneira requer:
- 2 colheres de sopa de flores Potentilla;
- 500 ml de água.
As copas das plantas secas com flores devem ser esmagadas e enchidas com água a ferver. Cozinhe sob a tampa por 8 minutos em fogo baixo. Defenda por 2 horas. Filtre o chá pronto e beba 100 ml antes das refeições, 3-4 vezes ao dia.
Oficialmente, o chá Kuril não é um medicamento. Mas é recomendável tomar com cautela para evitar uma reação alérgica à planta.
Para fazer chá da segunda maneira, você precisa tomar:
- 1 colher de sopa de folhas de Potentilla;
- um copo de água fervente.
Fazer uma bebida com folhas não é diferente de fazer uma bebida com flores. Apenas o método de aplicação difere devido à maior concentração de substâncias ativas nas folhas e caules da planta. Dosagem: 2 colheres de sopa antes das refeições.
O terceiro método de fazer chá Kuril requer:
- 1 colher de sopa de raízes de Potentilla;
- copo de água.
Pique as raízes da Potentilla e cubra com água. Ferva por cerca de 10 minutos, coberto. Insista e estique por duas horas. Beba 3-4 vezes ao dia por uma colher de sopa meia hora antes das refeições.
O chá Kuril pode ser preparado de forma mais fácil. Para fazer isso, flores secas de Potentilla devem ser colocadas em um bule comum para fermentação e fervidas com água fervente. Insista como um chá simples por alguns minutos. Você pode usar o chá Kuril como folhas de chá normais, diluindo-o com água fervente. A bebida deve ser adoçada com mel ou açúcar.
