Cada vez mais nas mesas, ao lado de uma maçã, você encontra manga, feijoa e mamão papaia. As frutas exóticas abrem um novo lado para os amantes da alimentação saudável, proporcionando não apenas sabores requintados, mas também muitas substâncias necessárias ao corpo.
Sobre frutas
O mamão se assemelha ao melão na aparência e na composição química. Ela cresce em árvores altas que começam a dar frutos no primeiro ano. O mamão maduro tem uma cor amarela uniforme, o barril pode ter uma ligeira tonalidade laranja. O mamão deve ser macio e ligeiramente elástico ao toque. Se a fruta apresentar manchas escuras, esverdeada ou murcha, não coma. Em uma fruta verde, o suco é venenoso, semelhante ao leite espesso, e somente quando maduro torna-se transparente e não faz mal.
Aplicação de mamão
Na maioria das vezes, o mamão é comido cru, mas pode ser adicionado aos cereais, frito ou assado. Depois de cozida, a fruta começa a cheirar a pão quente e fresco (por isso o mamão também é chamado de “fruta-pão”). Como uma refeição autônoma completa e saborosa (ou como um suplemento a ela), a papaia traz muitas substâncias benéficas para o corpo.
Mas a papaia ainda é muito usada na medicina e na cosmetologia, extraindo dela a enzima papaína, que combate as doenças estomacais, e extratos de ervas, que preservam a juventude da pele.
Substâncias e propriedades úteis
O mamão contém muitas vitaminas, como, talvez, qualquer fruta do sul: B1, B2, B5, D e C. Além disso, o mamão na verdade consiste de minerais: potássio, ferro, magnésio, cálcio, frutose e glicose. Mas seu componente mais importante é a enzima papaína, semelhante ao suco gástrico, que normaliza a digestão, alivia a exacerbação da gastrite, alivia as úlceras duodenais e degrada as proteínas do estômago, o que contribui para sua melhor absorção.
O suco de mamão também é importante à sua maneira. Não só pode ser tomado por via oral, mas também usado externamente, fazendo compressas com ele para prevenir a osteocondrose e aliviar a inflamação das articulações.
Como o mamão é uma fruta muito saborosa, de sabor suave e com efeito antiestresse, é recomendado para ser consumido por gestantes durante um período tão intenso para elas, e até mesmo por bebês na forma de purê de frutas.
O mamão é a fruta que atua para o corpo como um todo: possui efeitos antiinflamatórios, antibacterianos e imunoturecedores. E o mamão também ajuda a limpar o corpo de toxinas e toxinas.
Mesmo com gripe, febre alta e várias doenças infecciosas, é recomendável comer mamão, que tem propriedades antipiréticas e antimicrobianas. E para os "alérgicos" o mamão é importante porque reduz a suscetibilidade a estímulos externos.
Para manter a juventude e a beleza, o mamão é usado em máscaras e cremes, e seu suco costuma ser adicionado a loções e tônicos.
Você não deve se deixar levar pelo mamão só se tiver medo de ganhar excesso de peso, porque a fruta é rica em calorias e de fácil digestão.
