Certamente todos sabem que muitos pratos saborosos e saudáveis podem ser preparados a partir da abóbora, mas poucos sabem que doces podem ser feitos com este vegetal. Não tenha medo de surpreender seus entes queridos!
É necessário
- - polpa de abóbora - 60 g;
- - queijo cottage - 40 g;
- - açúcar de confeiteiro - 30 g;
- - açúcar de baunilha - 1 saqueta;
- - canela - 0,25 colher de chá;
- - biscoitos - 100 g;
- - chocolate - 100 g.
Instruções
Passo 1
Em primeiro lugar, transforme a polpa da abóbora em puré de batata. Para isso, leve ao forno até ficar macio e depois triture no liquidificador. A propósito, você pode usar um micro-ondas em vez de um forno.
Passo 2
Em seguida, adicione os seguintes ingredientes à massa de abóbora: canela em pó, açúcar de confeiteiro e queijo cottage junto com açúcar de baunilha. Misture bem todos os ingredientes uns com os outros, de preferência no liquidificador.
etapa 3
Depois de colocar os biscoitos em um saco plástico, esmague-os até que fiquem quebradiços, passando por cima deles várias vezes com um rolo de massa. Em seguida, adicione a mistura de abóbora resultante nele. Mexa tudo até obter uma massa com uma consistência homogênea. Coloque na geladeira por pelo menos 2 horas.
Passo 4
Após duas horas, bolinhas de molde da massa resfriada, cujo tamanho é exatamente igual ao das nozes. Para doces macios, deixe as estatuetas na geladeira durante a noite.
Etapa 5
Com um palito, coloque delicadamente uma bola sobre ele e mergulhe no chocolate previamente derretido. Faça essas etapas com todos os outros doces.
Etapa 6
Quando o chocolate estiver completamente congelado, esta sobremesa pode ser servida. O doce de abóbora está pronto!
