A abóbora tem muitas vantagens. É bastante despretensioso no cultivo, dá uma grande produção e é bem mantido fresco durante todo o inverno. A abóbora é um depósito de vitaminas e minerais úteis para o corpo. Ele contém uma grande quantidade de potássio, ferro, caroteno, vitaminas C, B, D, E, PP. Este vegetal é útil para todas as pessoas, sem exceção - crianças e adultos. Tente conservar a abóbora durante todo o inverno e desfrute de diferentes tipos de alimentos com este valioso vegetal. Afinal, a abóbora é um dos poucos vegetais que podem ser mantidos frescos durante todo o inverno.
Instruções
Passo 1
A abóbora pode ser armazenada em qualquer ambiente seco e fresco, mas ainda é melhor armazená-la em uma adega. Para fazer isso, escolha vegetais que estejam razoavelmente maduros, intactos e saudáveis, com talos em conserva. Disponha as frutas nas prateleiras com o pedúnculo para cima para que não se toquem, caso contrário a abóbora apodrecerá rapidamente. Inspecione a fruta periodicamente para remover frutas podres, se houver, em tempo hábil.
Passo 2
Você pode armazenar a abóbora em casa em uma varanda envidraçada. Coloque a abóbora em prateleiras, a uma curta distância uma da outra e cubra com um pano grosso para evitar a exposição direta da abóbora ao sol. Se a temperatura na loggia for bastante baixa, embrulhe o aquecedor de abóbora. A temperatura ideal de armazenamento para a abóbora é de 5 a 15 graus Celsius. Existem variedades de abóbora que podem ser armazenadas em temperatura ambiente durante o inverno.
etapa 3
Se você mora em uma área rural e tem gado e, portanto, um palheiro ou palheiro, pode armazenar a abóbora diretamente no feno.
Passo 4
A abóbora descascada pode ser armazenada na geladeira por até 10 dias. Para estender a vida útil da abóbora cortada, corte-a em pedaços, dobre-a em um saco plástico e coloque-a no freezer.
