É difícil para mim imaginar o entrudo sem panquecas tenras fritas na manteiga. E noutros dias não se passa sem este produto saudável e saboroso. Mas fabricantes sem escrúpulos estão tentando deslizar algo completamente incompreensível para nós em vez de óleo de alta qualidade.
A razão pela qual muitos, mesmo os fabricantes mais famosos, falsificam a manteiga é óbvia, porque a manteiga é um produto caro de fabricar. São necessários cerca de 20 litros de leite fresco para fazer apenas um quilo de manteiga de qualidade. Portanto, é muito lucrativo usar matérias-primas mais baratas e vender o resultado ao preço de um produto completo. Como você pode se proteger desse tipo de golpe?
Escolhida a embalagem do óleo de sua preferência, leia atentamente tudo o que está indicado na embalagem. Manteiga de alta qualidade não pode ser chamada de "manteiga", "manteiga de sanduíche", "manteiga da aldeia", "nossa manteiga" e outras frases interessantes.
A seguir, estudamos a composição. Obviamente, você não pode comprar um produto no qual estejam declarados espessantes, corantes, substitutos da gordura do leite, óleos vegetais, etc. Na melhor das hipóteses, o que contém óleos vegetais pode ser chamado de margarina, na pior das hipóteses - veneno. A manteiga de alta qualidade deve conter apenas nata (no entanto, se a manteiga for salgada, então, portanto, sal).
O prazo de validade impresso na embalagem da manteiga deve ser de aproximadamente 1 mês. Um período mais longo sugere que o fabricante trapaceou e adicionou gorduras vegetais ou conservantes ao seu produto.
O baixo preço da manteiga também é uma indicação oculta da desonestidade do fabricante, porque, como mencionado anteriormente, uma grande quantidade de leite é necessária para produzir manteiga.
lembre-se de que alguns fabricantes são complicados - eles escrevem "feito de acordo com GOST" ou simplesmente "GOST" em letras grandes na parte da frente do pacote de óleo, mas não indicam um GOST específico. Em tal situação, a palavra "GOST" só pode ser considerada como um anúncio de um produto. Se o óleo for realmente feito de acordo com o GOST, o número e a data do GOST devem ser indicados na embalagem, no mesmo local da composição, endereço de produção e nome do fabricante.
