Qual é a vantagem de incluir grãos em sua dieta? Ao escolher os cereais para a sua alimentação, lembre-se de que cada um deles é útil à sua maneira. Alguns vão melhorar a atividade do trato gastrointestinal, outros vão ajudar o fígado, o terceiro vai melhorar o funcionamento do sistema cardiovascular.
A pesquisa médica mostrou que quem come mingau reduz o risco de câncer. É muito útil comer cereais no café da manhã. Os carboidratos complexos fornecem energia e bem-estar ao corpo por muito tempo.
Aveia
Esse mingau é muito comum na Rússia e na Inglaterra. Contém uma grande quantidade de fibras, além de oligoelementos e vitaminas. A aveia reduz os níveis de colesterol no sangue e melhora a função intestinal. Esse mingau é recomendado para pessoas que passaram por uma operação complexa, porque a aveia dá força para o corpo se recuperar.
Ao usar a aveia, deve-se ter em mente que ela remove a vitamina D e o cálcio do corpo. Portanto, para se beneficiar apenas do seu uso, você não deve ingeri-lo em grandes quantidades.
Trigo sarraceno
Ela é amada por pessoas que praticam esportes. Com baixo teor calórico, cerca de cem quilocalorias por cem gramas, contém muita proteína. Seu conteúdo neste cereal chega a dezoito por cento.
O trigo mourisco contém muitas substâncias úteis, como magnésio, iodo, cálcio. Ele também contém vitaminas PP, A, E e vitaminas do grupo B. O trigo sarraceno ajuda a reduzir o açúcar no sangue, melhora a formação do sangue, previne o desenvolvimento de aterosclerose e ajuda a se livrar do excesso de peso.
Arroz
O arroz, devido ao seu valor nutritivo, permite que você se sinta saciado rapidamente. Este cereal faz um excelente trabalho na remoção de substâncias nocivas e toxinas do corpo.
O mingau de arroz é apreciado por quem sofre de alergias. Falta a proteína glúten, que causa reações alérgicas. O arroz é pobre em fibras, cerca de três por cento, por isso pode ser perfeitamente complementado com pratos de vegetais.
Painço
O mingau de painço tem um efeito benéfico no funcionamento do sistema cardiovascular. Ele contém muito magnésio. O painço limpa o corpo de gorduras e toxinas. É recomendado para doenças hepáticas e diabetes.
cevada
A cevada é o mingau preferido de Pedro I. É obtido a partir da cevada polida. Grumos contêm uma grande quantidade do antioxidante, selênio. Ele também contém muitas vitaminas, como A, E, D e oligoelementos.
