5 a 7 anos atrás, apenas as donas de casa mais sofisticadas sabiam da presença de recipientes de plástico. Graças à sua praticidade e versatilidade, quase suplantaram os recipientes de vidro, tornando-se um dos itens mais procurados na cozinha moderna. A gama deste tipo de loiça é enorme e continua a crescer devido à procura cada vez maior.
Recipiente de plástico simples
O recipiente de plástico mais comum do mercado. Ele é usado para armazenar alimentos na geladeira e para reaquecer alimentos no microondas. Muitas donas de casa usam esses recipientes para congelar bagas em congeladores. Vantagens: são baratos, são vendidos em qualquer lugar, vêm em conjuntos de duas ou mais peças de tamanhos diferentes. Esses recipientes ocupam muito pouco espaço na cozinha. Lavam bem, não requerem cuidados especiais e detergentes especiais. Desvantagens: muito frágil, com o tempo, a aparência perde seu atrativo. A tampa deve ser removida ao aquecer no microondas.
Recipientes com tampas seladas
Um tipo de contêiner igualmente popular. Como o tipo de recipiente anterior, ele é usado para armazenar e aquecer alimentos. Vantagens: sua tampa é equipada com uma junta de vedação especial, que garante uma aderência confiável ao recipiente principal. Confiável: mesmo ao tombar, a comida tem a garantia de permanecer dentro. Eles são pouco exigentes para cuidar, com uso adequado, eles vão durar mais de um ano. Desvantagens: são mais caros, o elástico na tampa dura muito pouco.
Recipientes de encaixe
Esses contêineres surgiram há relativamente pouco tempo. Eles são usados no mesmo lugar que ambos apresentados acima. Sua característica distintiva é a tampa com "orelhas - travas". Vantagens: podem transportar ou transportar alimentos e produtos com segurança. O volume dos recipientes varia de 300 ml a 4,3 litros, por isso até a dona de casa mais exigente escolherá o que for necessário para ela. Desvantagens: se manuseadas descuidadamente, as "orelhas" quebram, custam uma ordem de magnitude mais caras do que o normal e não são encontradas com tanta frequência à venda.
Recipientes de vácuo
Talvez o mais versátil de todos. Devido à falta de ar e, consequentemente, à ausência de meio para a reprodução das bactérias, é possível armazenar nelas alimentos prontos por vários dias. Utilizado para armazenamento e aquecimento. Vantagens: Você pode levar qualquer coisa, até os primeiros cursos. Fácil de limpar, não requer condições especiais de armazenamento. Desvantagens: são caros, a gama de tamanhos não surpreende pela diversidade.
Recipientes Kebab
Eles apareceram recentemente. Uma coisa insubstituível para quem vai de viagem, pesca ou piquenique. Vantagens: o container é equipado com alça e alças, o que facilita muito o transporte dos produtos. As travas laterais fornecem uma garantia adicional da confiabilidade da fixação da tampa. Desvantagens: O grande volume requer o espaço de armazenamento necessário para o próprio contêiner, não é usado com frequência.
Recipientes de armazenamento de vegetais
Eles são uma boa alternativa para um saco plástico ou caixa de papelão. Na cozinha, eles parecem mais atraentes do que os anteriores. A tampa com aberturas grandes e densas aumentará ligeiramente a vida útil dos vegetais frescos. Embora, em geral, a coisa seja volumosa e facilmente substituível.
