Hoje, existem muitas versões diferentes de qual material deve ser feito de recipientes para bebidas, em particular para água mineral. Alguns mitos são confirmados, alguns são refutados.
Na verdade, a água mineral é a mesma do mesmo fabricante, independentemente da embalagem em que é vendida. Afinal, ele é extraído da mesma fonte. Para entender o efeito do próprio material de embalagem no produto, vale a pena considerar suas características separadamente.
Recipientes de vidro
Mais recentemente, a água mineral era produzida exclusivamente em vidro, até o surgimento das garrafas plásticas, que hoje representam um sério contrapeso às embalagens a que estamos acostumados. O principal motivo pelo qual o vidro ainda não desbotou é devido ao preconceito dos conservadores.
As principais vantagens das garrafas de vidro são a variedade de formatos e volumes possíveis e o respeito ao meio ambiente. Além disso, o vidro aumenta significativamente a vida útil do produto. A vida útil máxima da água em tal embalagem é de até dois anos.
As desvantagens de tal contêiner são menos convincentes, mas, no entanto, elas existem. Isso se deve tanto ao fato de tal embalagem se romper com danos mecânicos, quanto a um peso e volume bastante grandes em relação ao plástico, que pode ser torcido ao ser jogado na lixeira.
Quanto ao impacto no meio ambiente e, portanto, na nossa saúde, pode-se notar que o vidro não se decompõe sem uma influência especial sobre ele, podendo reter sua estrutura por várias centenas de anos.
As embalagens de vidro podem ser utilizadas quantas vezes forem necessárias, desde que intactas. Além disso, deve ser bem esterilizado antes de cada novo uso. Se o vidro estiver danificado, ele pode ser usado como material reciclável para a fabricação de novos produtos, incluindo recipientes. No entanto, esse processo é bastante caro.
Recipientes de plástico
Água mineral é despejada em plástico de qualidade alimentar, do qual existem vários tipos: polietileno (PE), polipropileno (PP), tereftalato de polietileno (PET).
Este último, devido às suas qualidades, tornou-se o mais utilizado. Ele pode competir com sucesso não apenas com outros tipos de plástico, mas até mesmo com o vidro.
As principais vantagens da embalagem PET são o seu peso: 32 g em garrafa de litro (enquanto em garrafa de vidro - 500 g). Esse plástico é transparente, o que também é importante em derramamentos de água mineral. Nenhuma medida adicional é necessária para preservar a integridade das garrafas.
O negativo é que o oxigênio e a luz ultravioleta passam pelo plástico transparente (e o vidro os segura). São essas deficiências que podem afetar a composição de oligoelementos na água. Você pode armazenar água em plástico por apenas 1 ano.
Apesar de o PET ser considerado o plástico mais inofensivo, os médicos recomendam o seu uso apenas uma vez, devido à dificuldade de lavá-lo completamente e remover o ambiente microbiano.
A reciclagem desse material é bastante cara e economicamente mais rentável que ocorra em escala de produção.
