Uma forma muito interessante de servir o prato é em cestos feitos com queijo parmesão. Se não for esse o caso, você pode tentar fazer com outro queijo.
É necessário
- • parmesão ou outro queijo - 150 g
- • filé de frango - 200 g
- • cogumelos em conserva (cogumelos com mel são melhores) - 200 g
- • cebola pequena
- • molho de soja - cerca de 150 g
- • maionese
- Usado para decoração:
- • Tomate cereja
- • salsa.
Instruções
Passo 1
Prepare a salada primeiro. Para fazer isso, pique a cebola finamente.
Passo 2
Em seguida, corte também o frango em pedaços pequenos.
etapa 3
Misture com cebola.
Passo 4
Despeje o molho de soja sobre tudo e coloque na geladeira por uma hora.
Etapa 5
Assim que o frango estiver infundido, escorra o molho e frite os filés até ficarem macios - 10 minutos.
Etapa 6
Combine o frango frito com os cogumelos.
Etapa 7
Tempere a salada com maionese.
Etapa 8
Em seguida, comece a preparar as cestas. Para fazer isso, rale o parmesão.
Etapa 9
Coloque o queijo em círculos forrados com papel ou papel alumínio em uma assadeira. Escolha você mesmo o tamanho das cestas.
Etapa 10
Asse o queijo no forno até dourar. Leva apenas alguns minutos.
Etapa 11
Enquanto os círculos de queijo ainda estão quentes, deslize-os sobre o fundo dos copos.
Etapa 12
Quando os cestos estiverem duros, retire-os dos copos e recheie com salada.
Etapa 13
Coloque meio tomate e salsa no meio como decoração.
