Os nutricionistas aconselham comer mais aipo, pois este produto tem um teor calórico negativo. O corpo gasta mais energia na digestão do aipo do que é absorvida por ele. A sopa de aipo está no centro de muitas dietas.
É necessário
-
- 400 g de talos de aipo
- 6 cebolas médias
- pequenos garfos de repolho branco
- 3 tomates frescos
- 2 vagens de pimentão
- 2 cenouras
- 1 monte de verduras
- Pimenta preta
- Sal
Instruções
Passo 1
Lave os talos de aipo, descasque as pontas e folhas secas e pique finamente. As raízes também podem ser usadas, mas os caules são preferidos.
Passo 2
Descasque a cebola, pique em meias argolas ou cubos. Às vezes, as receitas sugerem fritar levemente a cebola no azeite. Isso não deve ser feito - todo o sentido da dieta está perdido. Com o óleo, o corpo recebe gorduras e energia adicionais, o conteúdo de calorias negativas do aipo simplesmente não funciona.
etapa 3
Pique o repolho em tiras.
Passo 4
Lave os tomates e despeje sobre água fervente para descascar facilmente a casca. Limpar. Corte em 4 pedaços. Tomates rosa são mais adequados para esta sopa.
Etapa 5
Remova os caroços dos pimentões. Corte as vagens em cubos pequenos. A pimenta verde é tradicionalmente usada. Mas você pode escolher laranja e vermelho. O pimentão laranja contém substâncias que melhoram o metabolismo da retina.
Etapa 6
Descasque, corte em cubos ou rale as cenouras.
Etapa 7
Coloque todos os vegetais em uma panela. Encha com três litros de água. Coloque em fogo alto. Leve para ferver. Em seguida, abaixe o fogo e cozinhe por 20 minutos até os vegetais amolecerem.
Etapa 8
Coloque o conteúdo da panela no liquidificador e pique até obter um purê. Adicione uma pitada de sal (quanto menos, melhor) e pimenta-do-reino a gosto. Coloque em fogo baixo novamente.
Etapa 9
Pique as ervas finamente e adicione à sopa. Cozinhe por mais 10 minutos e a sopa está pronta. A dieta da sopa de aipo é projetada para 7 dias. Durante esta semana, você pode comer sopa ilimitada, quaisquer vegetais (exceto batatas) e quaisquer frutas (exceto bananas e uvas). Você pode beber água sem gás em quantidades ilimitadas.
