Em uma crise, vale a pena revisar todos os gastos, inclusive com alimentação. Como economizar na alimentação para que não prejudique a saúde? Deve-se notar que isso é bastante simples, embora exija planejamento e trabalho.
A nutrição adequada não implica em despesas muito grandes. Em vez disso, organizá-lo requer planejamento adequado e alocação inteligente de fundos. Vamos lembrar alguns truques simples que podem ajudá-lo a reduzir significativamente seus custos com alimentos.
1. Reduza as viagens a cafés, restaurantes, pizzarias e outros lugares onde a comida é oferecida como entretenimento
Se você analisar quanto dinheiro é necessário para comprar os produtos com os quais os pratos do restaurante são preparados, fica claro que a maior parte dos custos de pagar a conta ali é "consumida" pelos serviços do pessoal do restaurante.
Dica útil: monte um "restaurante" em casa - tente cozinhar um prato original em casa. Complete com uma bela e inusitada porção.
2. Comece planejando cuidadosamente as refeições para toda a família
Planeje seu cardápio cuidadosamente para o dia, a semana, o mês. Esses menus permitirão que você compile listas dos produtos de que precisa com a quantidade exata.
3. Não compre alimentos prontos ou de conveniência no supermercado. Bem, ou reduza seu número
É claro que os produtos semiacabados ou os congelados prontos são convenientes para quem não tem tempo para ficar mexendo no fogão por muito tempo, mas o preço deles é muito mais alto do que os produtos que precisam ser cozinhados. Talvez você deva cozinhar alimentos de conveniência e congelá-los para uso durante a semana de trabalho?
4. Faça uma lista de compras e lanche antes de ir à mercearia
O segredo é simples - tudo na loja visa vender mais produtos a você. Layout do produto, cheiros, música, promoções - essas atividades têm como objetivo aumentar a receita da loja, de modo que a lista não permitirá que você se distraia com ofertas "interessantes" e a sensação abafada de fome não o levará a comprar comida pronta.
Dica útil: ao escolher produtos, lembre-se de que "melhor" e "caro" não são sinônimos. Leia atentamente tudo o que está escrito na embalagem! Lembre-se de que, ao comprar produtos das marcas mais conhecidas, você está pagando muito caro pela marca.
5. Foco em produtos sazonais de produtores locais
Salada feita com pepinos, verduras, cenouras e beterrabas locais será muito mais saborosa e saudável do que a que é transportada a milhares de quilômetros de distância. E os blanks podem ser feitos sem gastar muito dinheiro na compra de matéria-prima. E o truque é o seguinte: durante o período de colheita da safra, os preços dos produtos locais caem de forma muito significativa, pois também beneficia o vendedor - não há necessidade de pagar pelo armazenamento.
