Maçãs assadas com açúcar e canela são conhecidas como uma sobremesa muito saborosa, mas maçãs assadas com requeijão não são menos, se não mais saborosas. Além disso, esta é uma sobremesa realmente saudável, ao contrário de muitas outras.
Esta sobremesa é perfeita para crianças e adultos, para um feriado e todos os dias. Esta é uma sobremesa nutritiva e saudável.
Para preparar este prato, você vai precisar de: 1 kg de maçãs, 100 g de passas, 300-400 g de queijo cottage baixo teor de gordura, 50 g de manteiga, 2 ovos, 100-150 g de açúcar.
Cozinhar maçãs assadas com queijo cottage:
As maçãs devem ser lavadas, os topos cortados e os caroços removidos de cada maçã. Você deve obter algum tipo de vasilha com tampa, que deverá ser preenchida com recheio de requeijão.
Para o recheio, pegue o queijo cottage, amasse com açúcar e quebre os ovos ali. A manteiga deve ser adicionada ao recheio depois de ter permanecido em temperatura ambiente por pelo menos meia hora. Antes de adicionar as passas ao recheio, enxágue e escalde com água fervente.
Colocamos o recheio de coalhada em cada maçã, cobrimos com a parte superior e colocamos as maçãs em uma assadeira coberta com papel manteiga.
Assamos maçãs recheadas com queijo cottage por cerca de meia hora a uma temperatura de 170 graus Celsius.
As maçãs recheadas podem ser servidas quentes ou frias, polvilhadas com canela e açúcar de confeiteiro. Maçãs recheadas frias também podem ser servidas com creme de leite e creme de manteiga.
Dica útil: claro, você pode tentar fantasiar com esta receita, por exemplo, substituir as passas por damascos secos, ameixas, nozes, cortadas em pedaços.
