As maçãs são uma das frutas mais populares e facilmente disponíveis que você pode comprar na loja durante todo o ano. Mas o que fazer com as maçãs se o ano acabou sendo fecundo e você mesmo as cultivou? Existem várias maneiras de colher e armazenar essas frutas que um residente de verão e um amante desta fruta maravilhosa deve conhecer.
Armazenando maçãs frescas
Um dos primeiros métodos de armazenamento é Mas nem todas as variedades de maçãs podem ser armazenadas dessa forma. Você precisa saber qual variedade é cultivada e se ela é adequada para armazenamento. Se a variedade tiver boa qualidade de conservação, existem várias maneiras de preservar a colheita. Primeiro, as maçãs devem estar corretas, cuidadosamente removidas da árvore, classifique. Apenas frutos inteiros e não danificados são adequados para armazenamento e, de preferência, com a presença de um pedúnculo. Classifique-os por grau e tamanho.
- O método mais fácil é simples Este método é o mais simples e menos confiável. Dessa forma, você pode armazenar uma pequena quantidade de frutas. Você precisa verificar e iterar sobre eles com frequência.
- O método se provou bem.
- Usado frequentemente. As maçãs são empilhadas nas mesmas caixas, as caixas são dispostas em camadas e polvilhadas com areia (seca e lavada), casca de cebola e trigo sarraceno, folhas de árvore, musgo, aparas, turfa.
- Se houver poucas maçãs, então você pode usar o usual Maçãs são colocadas em 2-3 kg, faça vários cortes no saco. Amarrado e armazenado em local fresco.
Você precisa saber: o ambiente onde as maçãs são armazenadas deve ter seu próprio regime de temperatura. A melhor temperatura é de -1 a + 1C. A umidade deve ficar em torno de 95%.
Diferentes maneiras de armazenar maçãs
As maçãs que permanecem frescas fora do armazenamento também podem ser anexadas para o inverno, mas de outras maneiras.
Essa opção é uma das mais comuns. As maçãs secas são um produto multifuncional. Com eles se preparam compotas, sobremesas diversas, recheios de tortas e são consumidos simplesmente como frutas secas, que não são menos úteis do que uma maçã fresca
Maçãs Preparados de maçã em diferentes conservas são muito saborosos. Você pode fazer compotas com eles, fazer em seu próprio suco, cozinhar geleia, geleia, marshmallow, marmelada e suco
Se alguém tem colheitas frequentes e ricas de maçã, ele deve definitivamente comprar um espremedor que salvará a colheita e evitará que a fruta se desperdice. O suco pode ser feito de qualquer maçã. E se você tiver um espremedor, esse processo será rápido e fácil.
As maçãs podem ser. Este tipo de armazenamento é adequado para quase todos os tipos de maçãs. A fruta é umedecida de acordo com o princípio da fermentação ou salga, por exemplo, assim como o repolho
- O produto mais útil é feito a partir desta fruta -. O vinagre contém muitos oligoelementos benéficos. Deve ser guardado em cada cozinha, em cada casa.
- E, claro, lindas frutas são preparadas
As maçãs podem ser armazenadas de diferentes maneiras. O principal é fazer a escolha certa e necessária para você.
