O óleo de linhaça não se traduz na casa de quem cuida da saúde. Reduz o risco de doença cardíaca coronária, acidente vascular cerebral, diabetes, aterosclerose e também combate eficazmente azia, úlceras, prisão de ventre, obesidade e até vermes. No entanto, este valioso produto retém suas propriedades apenas quando armazenado corretamente.
É necessário
- - uma garrafa com gargalo estreito de cerâmica ou vidro escuro;
- - geladeira ou adega.
Instruções
Passo 1
Use frascos de vidro de gargalo estreito para armazenar óleo de linhaça. É desejável que o vidro seja tingido: marrom, verde ou azul. Você também pode usar pratos de cerâmica, mas neste caso é mais difícil controlar a quantidade de produto restante. O recipiente de plástico em que o óleo de linhaça é frequentemente vendido não é ecologicamente correto, por isso é melhor despejá-lo sobre ele.
Passo 2
Ao comprar óleo de linhaça espremido na hora na torneira, certifique-se de marcar o frasco com a data, isso não permitirá que você exceda o prazo de validade.
etapa 3
Mantenha o óleo de linhaça em um recipiente hermeticamente fechado. Recoloque a tampa imediatamente durante o uso, não deixe o frasco aberto. Isso se deve ao fato do produto ser rico em ácidos graxos insaturados, que reagem facilmente com o oxigênio do ar. Como resultado, com o contato prolongado com o ar, o óleo "seca".
Passo 4
Coloque o produto em um local fresco e escuro. Em um apartamento, uma geladeira atende melhor a essas condições, e em uma casa particular - um porão.
Etapa 5
De acordo com a receita popular, para manter o óleo de linhaça fresco, adicione 1 colher de chá de sal calcinado em uma panela e resfriado. por litro. Nesse caso, o sal servirá como conservante natural, tirando o excesso de umidade.
