O bolo caseiro pode ser decorado com creme, glacê, aroeira ou granulado, decorado com frutas ou geléia. A decoração não deve ser apenas espetacular, mas também estar em harmonia com o sabor do bolo e também ser adequada para a situação. Um bolo comum para uma festa de chá em família pode parecer bastante simples, e um bolo de aniversário deve ser decorado da forma mais eficaz possível.
Motivos de chocolate
Uma opção de decoração muito popular é a cobertura de chocolate. Pode ser fermentado com leite, manteiga, açúcar e cacau em pó. É ainda mais fácil usar o chocolate pronto em barras, pedaços ou tabletes. Você pode decorar o bolo com chocolate amargo, de leite, branco ou colorido. A cobertura de morango rosa, hortelã verde ou chocolate laranja laranja fica muito bonita.
Para preparar a cobertura, derreta o chocolate com algumas colheres de creme de leite em banho-maria. Despeje a cobertura quente sobre a superfície do bolo e alise-a com uma faca larga. As laterais do produto também podem ser esmaltadas. Deixe o chocolate endurecer. Em cima do bolo, pode decorar com inscrições de creme ou pinceladas de chocolate de outra cor. Coloque o chocolate derretido em um saco plástico, corte a ponta e aplique pinceladas e ziguezagues na superfície gelada.
Folhas de chocolate também parecem muito bonitas. É muito fácil fazê-los. Cubra o louro ou as folhas de rosa com chocolate natural derretido, deixe o revestimento endurecer e, em seguida, retire cuidadosamente a folha de estêncil. Depois de fazer o número necessário de decorações, arrume-as na superfície do bolo em forma de guirlanda ou guirlanda.
Decoração creme
Bolos de esponja e shortbread podem ser enfeitados com manteiga ou creme de manteiga. Se desejar, pinte a massa branca com corante alimentício. Cubra a superfície do bolo com creme e alise. Em seguida, aplique a decoração com uma seringa de confeitar ou saco. O tipo de joia depende do acessório escolhido. Flores de tamanhos diferentes podem ser representadas em forma de estrela, um bico de cunha cria lindas folhas e uma fina e redonda é projetada para aplicar inscrições.
Uma decoração muito simples para bolos de creme é frutas frescas. Escolha framboesas ou morangos grandes e bonitos. Aplique uma camada de creme no produto, espalhe os frutos silvestres por cima. Limite as bordas do bolo em forma de pequenas estrelas, depositadas com uma seringa.
Flores luxuosas
As flores frescas são uma decoração muito eficaz para bolos de férias. Use violetas, rosas ou outros botões não pulverizados com herbicidas. Para torná-las mais bonitas, pincele as bordas das pétalas com clara de ovo e polvilhe com açúcar cristalino ou pó fino. Espalhe as decorações por cima da cobertura ou do bolo de creme.
As flores também podem ser feitas de pasta de açúcar. Amasse a aroeira acabada com açúcar de confeiteiro, tingir com suco de frutas ou corante industrial se desejar. Cegue várias pétalas côncavas redondas e, em seguida, monte uma rosa a partir delas, conectando as pétalas em um círculo. Coloque as flores prontas no bolo por cima da cobertura ou creme.
