Você não precisa de nenhuma habilidade especial para abrir uma garrafa de champanhe. Qualquer um pode fazer isso. Para fazer isso, você só precisa executar consistentemente uma série de etapas simples.
Instruções
Passo 1
Se você nunca abriu uma garrafa de champanhe antes, tente escolher uma variedade barata para o seu treino. Abra as primeiras garrafas em casa. Esteja preparado para o fato de que a princípio você não terá sucesso, o champanhe pode transbordar.
Passo 2
O champanhe que você está prestes a abrir deve estar bem gelado. Isso é necessário para reduzir a atividade do gás contido na bebida. Quanto mais alta for a temperatura do champanhe, mais espuma formará. Coloque a garrafa em um balde de água fria ou gelo 10 a 15 minutos antes de abrir. A garrafa também pode ser refrigerada na geladeira. Coloque-o lá por 30 minutos.
etapa 3
Retire o papel alumínio que cobre o gargalo da garrafa. Em algumas garrafas, basta retirar uma fita especial para isso, após a qual o papel alumínio pode ser facilmente removido. Caso contrário, proceda como de costume, cortando o papel alumínio com uma faca. Sua tarefa é soltar a tela de arame que segura a tampa da garrafa.
Passo 4
Depois de remover a folha, você encontrará um fio que segura o plugue. Possui um pequeno laço localizado na lateral e torcido no sentido horário. Puxe este laço para baixo em direção ao fundo da garrafa e desenrole-o. Assim que o fio estiver solto, ele pode ser removido. Se o arame não segurar mais a rolha, pode ser deixado na garrafa e removido com a rolha. Se a garrafa não esfriar o suficiente, a rolha pode sair voando espontaneamente. Tente manter sua mão sobre a rolha ou segure-a enquanto remove o fio.
Etapa 5
Depois que o plug é liberado, o estágio mais importante começa. Pegue a garrafa com a mão direita, enrole uma toalha em volta da rolha com a mão esquerda e segure-a com firmeza. Se você estiver abrindo uma garrafa em um evento de gala, certifique-se de que a toalha esteja limpa. Comece a torcer a garrafa de um lado para o outro, segurando a rolha com força. Isso deve ser feito lentamente. Verifique o processo de saída da cortiça para que não saia muito rapidamente.
Etapa 6
Quando a rolha estiver quase removida, diminua o manuseio da garrafa. Isso ajudará você a remover o plugue sem ficar para fora. Afrouxe o controle da cortiça, mas pressione levemente para baixo. Tudo isso o ajudará a liberar gases sem assobios violentos e respingos. Certifique-se de que a garrafa esteja voltada para cima, caso contrário, você servirá o champanhe após retirar a rolha. Uma vez removida a tampa, a garrafa deve ser cuidadosamente devolvida ao balde de gelo ou servida imediatamente.
