O vinho quente é uma bebida popular com um sabor rico e harmonioso e propriedades curativas. Pela primeira vez, o "vinho escaldante" foi preparado pelos antigos romanos - desde então, as receitas de vinho quente foram complementadas e aprimoradas. Para experimentar plenamente as incríveis qualidades desta bebida, deve ser bebida corretamente.
Instruções
Passo 1
O serviço de “vinho resplandecente” é uma espécie de ritual que dá um toque especial ao ambiente de uma festa ou reunião. Vinho quente é servido em copos altos ou canecas quentes e bebidos, saboreando gradualmente seu gosto. Vinho quente com especiarias nunca é reaquecido, pois se transformará em vinho normal. Como aperitivo para vinho quente, frutas sem açúcar, tortas ou biscoitos secos são servidos com mais frequência. Como o "vinho escaldante" é uma bebida que aquece, recomenda-se bebê-lo no ar fresco do outono ou inverno, combinando o vinho quente com salsichas grelhadas ou kebabs.
Passo 2
Se o cardamomo for adicionado à bebida, é melhor bebê-lo com presunto, cordeiro ou ganso picado, enquanto o vinho quente com cravo combina bem com caça. Independentemente dos pratos servidos com vinho quente, esta bebida alcoólica não deve ser abusada. Assim, uma ou duas canecas de vinho quente são suficientes para aquecer, levantar o ânimo e tratar o aparecimento de um resfriado. Se essa dosagem for ultrapassada, você pode acordar de manhã com ressaca, dor de cabeça e cansaço.
etapa 3
Beber vinho quente tem sua própria etiqueta, que envolve o uso de copos com alça na base ou enormes canecas de cerâmica para a bebida. A segunda opção é usada com mais frequência, pois permite que você mantenha o vinho quente por mais tempo. Além disso, o "vinho flamejante" nunca é bebido em tubos de coquetel e não decora os copos com guarda-chuvas - mas a decoração na forma de pedaços de frutas, canela, estrelas de anis estrelado e outras especiarias é bem-vinda.
Passo 4
Vinho quente servido em taças de vidro grossas deve ser polvilhado com noz-moscada moída e beber a bebida em pequenos goles, inalando na frente de cada um deles o aroma único de vinho, óleos essenciais e especiarias. Devem ser consumidos devagar, devagar, para que o vinho quente tenha um efeito benéfico no sistema digestivo e ajude o estômago a digerir facilmente alimentos pesados de carne, que geralmente são servidos com um "vinho escaldante" tão popular e saudável.
