O conhaque é aquela bebida alcoólica que em todos os momentos, inclusive hoje, é a preferida pelos verdadeiros conhecedores do álcool de elite. Uma gota de conhaque é agradável de beber a qualquer hora do dia ou adicionar ao café a gosto.
O que é Hennessy
Hennessy é um conhaque francês de elite, ou seja, uma bebida alcoólica muito forte. Apresenta uma cor âmbar-dourada, aroma complexo frutado-picante e sabor com notas de baunilha.
A regra dos quatro Cs deve ser seguida ao usar Hennessy. Na verdade, quatro coisas combinam muito bem, cujos nomes franceses começam com esta letra: conhaque (conhaque), café (café), cigare (um charuto, que em casos extremos pode ser substituído por um cigarro) e chocolat (chocolate). Claro, estamos falando sobre a combinação clássica de conhaque com café, charutos e chocolate, que não pode ser discutida. E quanto, por exemplo, ao limão, percebeu-se que Hennessy com limão é indesejável, pois o cítrico interrompe o sabor desse conhaque. A própria tradição de petiscar conhaque com limão, e até adicionar açúcar ao mesmo tempo, foi introduzida por Nicolau II.
Com o que usar o Hennessy
Alguns conhecedores de conhaque podem beber um copo de Hennessy com gelo. Esta é considerada uma combinação perfeitamente aceitável. Beba conhaque em pequenos goles, sem pressa, para sentir cada nota do buquê. Para quem prefere beber conhaque, recomenda-se fazê-lo com suco de cereja. Os barmen afirmam que o gosto restante permanecerá maravilhoso e você ficará menos bêbado.
De acordo com Maurice Richard Hennessy, dono da marca Hennessy, este conhaque é tão autossuficiente que pode ser bebido puro, sem abafar o sabor com qualquer lanche. No entanto, o conhaque é uma bebida forte, então as mulheres e os jovens provavelmente precisarão diluí-lo. O suco de laranja e o xarope são bons para isso. Segundo o criador da bebida, o conhaque, em princípio, não pode ser estragado por nada.
De acordo com as regras, o conhaque não é bebido com as refeições. Deve-se dar tempo suficiente a esta bebida, caso contrário não será possível compreender a profundidade do seu sabor. Tradicionalmente, Hennessy é servido após as refeições, antes do café ou chá, ou com café.
A tradição de beber Hennessy com café veio do Ocidente. Se você servir conhaque com café, então não é proibido oferecer geleias, nozes, uvas, morangos com chantilly como aperitivo. As mulheres podem receber sorvete ou suflê. Hennessy deve estar ligeiramente acima da temperatura ambiente quando servido. Para isso, depois de despejado nos copos, você deve aquecê-los levemente com as mãos. Existem copos especiais para conhaque - taças.
