Chinzano é um dos vermutes mais populares da Rússia. Como outros vermutes, pode ser consumido como aperitivo ou digestivo, ou seja, antes e depois das refeições. É considerado falta de educação beber vermute apenas durante as refeições.
Coquetéis com refrigerantes
O vermute pode ser bebido em sua forma pura, especialmente porque sua força não é tão grande. No entanto, uma variedade de coquetéis Cinzano são muito comuns. É bebido tanto em combinação com bebidas alcoólicas fortes, quanto misturado com refrigerantes, todos os tipos de sucos e assim por diante.
O belo sexo geralmente gosta da combinação de "chinzano" com sucos.
Adequado, por exemplo, laranja, toranja, pêssego, abacaxi, cereja, suco de manga. A proporção desse coquetel é de um para quatro.
A combinação clássica é vermute com refrigerante ou tônica. Você pode usar, por exemplo, "Schweppes" - ele realça perfeitamente o sabor picante do "Cinzano" - ou até mesmo limonada comum. Mas diluir vermute com cola não vale a pena - então o sabor específico de "Chinzano" será completamente perdido.
Recorde-se que o vermute Cinzano Bianca é muito doce, por isso, se a doçura excessiva da bebida não lhe agrada, pode diluí-lo com água mineral. Você pode adicionar algumas gotas de suco de limão. Para combinar com sucos doces, é melhor tomar vermute seco.
E, claro, você definitivamente deve adicionar alguns cubos de gelo ao copo de coquetel. O chinzano é geralmente servido gelado a uma temperatura de 8-12 graus Celsius.
Combinação de "Cinzano" com álcool forte
Gin e Chinzano são misturados na proporção de 1: 1. Nesse caso, pelo menos um terço do copo é enchido com gelo e só então se adiciona álcool.
Em geral, "Chinzano" pode ser usado para qualquer coquetel que envolva a adição de vermute. Por exemplo, a bebida favorita de James Bond é vodka e martini. Com o mesmo sucesso pode ser misturado com vodka e "Chinzano".
Despeje cubos de gelo (a gosto) em uma coqueteleira, adicione 40 ml de vodka e agite por cerca de 10 segundos. Em seguida, adicione 10 ml de Cinzano Extra Dry. Despeje o coquetel em um copo de vermute, acrescente um pouco de suco de limão e decore com azeitonas. O coquetel está pronto!
Vodka, conhaque e gim são combinados de maneira ideal com vermutes.
Para fazer um coquetel Cinzano com conhaque ou conhaque, tome uma parte de conhaque ou conhaque, duas partes de Cinzano Bianca e quatro partes de qualquer tônica. Este coquetel é servido com gelo e azeitonas.
Lanches
Quanto aos petiscos, pode-se servir azeitonas, nozes fritas, frutas, amêndoas, peixes levemente salgados com vermute. Lanches doces de vermute geralmente não são servidos - Cinzano não é exceção.
