A groselha preta pertence à família da groselha, é um pequeno arbusto de folha caduca com frutos redondos perfumados. A groselha preta encontrou grande utilidade na culinária, bem como na medicina popular.
Propriedades úteis da groselha preta
A composição da groselha preta inclui vitaminas B, caroteno, vitaminas K e P, açúcares, pectinas, taninos, óleo essencial, potássio, fósforo e sais de ferro. A groselha preta é uma verdadeira campeã no teor de vitamina C (ácido ascórbico). Para satisfazer as necessidades diárias do corpo por esta vitamina, é suficiente comer apenas 15-20 bagas de groselha preta por dia.
O consumo regular de groselha preta pode reduzir o risco de diabetes, doenças cardiovasculares e câncer.
Esta baga ajuda a lidar com dores de cabeça de origem neurogênica e vascular. Sua inclusão na dieta diária ajuda a eliminar o cansaço, a insônia e os problemas de pressão arterial.
O suco fresco de groselha tem um efeito cicatrizante na mucosa gástrica inflamada, é usado no tratamento de cólicas, gastrites com baixa acidez. O suco de groselha tem um efeito benéfico no corpo em caso de doenças do fígado, pois é lavado com dor de garganta em caso de resfriados. Esta bebida é útil para restaurar as forças após o tratamento de doenças debilitantes de longo prazo.
Para fortalecer as unhas, esfregue suco de groselha fresca na pele ao redor delas.
Para remover o excesso de ácido úrico e purico do corpo, uma infusão de folhas de groselha preta é usada. Também melhora o metabolismo, tem um efeito laxante suave e melhora a digestão. A infusão quente tem efeito diaforético, por isso é usada durante resfriados e gripes.
Folhas de groselha frescas e secas podem ser adicionadas às folhas de chá normais para dar sabor e fortificar o chá.
Os banhos com adição de uma forte decocção de folhas de groselha têm um efeito positivo no estado da pele. Esses tratamentos com água ajudam a eliminar irritações e acne no corpo. As máscaras de clareamento para a pele são feitas de frutas vermelhas frescas de groselha. Eles são muito eficazes contra sardas.
Contra-indicações ao uso de groselha preta
Você não pode usar groselha preta para tromboflebite, gastrite com alta acidez, hepatite. A ingestão constante de grandes doses de suco de groselha e frutas pode levar ao aumento da coagulação do sangue.
Não se recomenda que as crianças bebam suco concentrado de groselha, caso contrário, pode ocorrer uma reação alérgica.
