O bolo "Khalifa por uma hora" é incrivelmente saboroso. Composto por uma camada de chocolate e recheio de coalhada, bem como impregnado com recheio de creme de leite. É impossível evitar comer uma iguaria tão deliciosa.
É necessário
- - 280 g de farinha
- - 170 g de manteiga
- - 230 g de açúcar granulado
- - 800 g de queijo cottage
- - 3 ovos
- - 2 g de vanilina
- - 40 g de amido
- - 1 Colher de Sopa. eu. conhaque
- - 250 g de chocolate amargo
- - 200 ml de creme
- - 250 g de creme de leite
- - cacau em pó
Instruções
Passo 1
Prepare a massa. Combine a manteiga, o açúcar granulado e a farinha. Sove a massa, ficará elástica.
Passo 2
Forre uma assadeira com papel manteiga. Espalhe a massa uniformemente sobre a superfície e faça pára-choques.
etapa 3
Prepare uma camada de chocolate. Quebre o chocolate em pedaços, cubra com as natas e leve ao microondas por 1-2 minutos. Retire e misture bem até ficar homogêneo. Adicione o conhaque. Coloque em local frio por 5-7 minutos para que a massa desça e esfrie. Despeje o intercalar sobre a massa. Coloque o bolo em um local frio por 25-30 minutos.
Passo 4
Prepare o recheio de coalhada. Em uma batedeira, misture 130 g de açúcar granulado, ovos, requeijão, vanilina e amido. Coloque o recheio de coalhada por cima da camada de chocolate. E espalhe uniformemente pela superfície. Pré-aqueça o forno a 180 graus, coloque o bolo e leve ao forno por cerca de 1-1,20 horas até dourar.
Etapa 5
Prepare o recheio de creme de leite. Misture 50 g de açúcar granulado e creme de leite, mexa bem até dissolver completamente o açúcar.
Etapa 6
Retire o bolo do forno, recheie com recheio de creme de leite. Em seguida, coloque-o novamente no forno por 15-20 minutos. Retire o bolo, resfrie e polvilhe com cacau em pó
