Se lembrarmos o fragmento ideológico da era da construção do comunismo em termos de "bebida cultural", então se torna bastante claro o motivo do período pós-perestroika, quando após a "lei seca" não realizada, nosso país mergulhou de cabeça na tradição de bebida refinada e floreada. Nesse contexto, cabe entrar na categoria dos homens brutais que preferem beber o coquetel Red Dog.
É bastante óbvio que os russos modernos há muito se recuperaram da tradição popular da antiga era soviética, quando a arte de beber bebidas alcoólicas era ditada apenas por sua presença em qualquer variedade. Claro, os espíritos eram considerados os mais eficazes. Provavelmente, representantes das gerações mais velhas e médias ainda se lembram do provérbio temático "Cerveja sem vodca - dinheiro pelo ralo", que revela claramente a sabedoria da epopéia popular.
Agora, a mentalidade de representantes da "sociedade de consumo" e portadores das tendências da moda moderna no campo do lazer cultural os motiva a tomar decisões mais agradáveis. Atualmente, a prioridade não é mais a presença de álcool forte, mas de bebidas habilmente preparadas que não só afetam efetivamente a mente, mas também têm um gosto bom. Isso cria condições em que beber não é apenas "necessário", mas também agradável. Ou seja, o uso confortável de bebidas alcoólicas hoje é um momento marcante nesse tipo de lazer do homem moderno.
Dentre uma ampla gama de coquetéis alcoólicos, muitos homens escolhem o "Red Dog", o que se explica pelo sabor fenomenal, bela aparência e intoxicação eficaz, que não causa agressividade, mas se manifesta da forma mais feliz e romântica, quando um o homem se sente um verdadeiro cavalheiro.
O nome da bebida está associado à sua aparência e sabor. Afinal, os receptores sensíveis na boca, com o preparo correto de um coquetel, registram sensações que se assemelham ao formigamento da mordida de um cachorrinho com dentes afiados na língua. E a bebida popular deve sua cor ao molho, que está incluído nos ingredientes. As pessoas que usam "Red Dog" têm a impressão de que há uma camada vermelha no vidro, que lembra cabelo de cachorro. Mas tal efeito só é possível quando a bebida é preparada por um verdadeiro barman virtuoso.
Composição e preparação
Uma vez que a bebida pode ser atribuída com segurança a coquetéis masculinos de elite, os ingredientes usados nela também pertencem a esta categoria. Além disso, o "Red Dog" pode ser degustado não só no bar de um prestigiado restaurante ou discoteca, mas também em casa, uma vez que a sua preparação não requer habilitações adicionais e alguns equipamentos raros.
O procedimento para fazer o coquetel "Red Dog" é uma lista das seguintes manipulações:
- a sambuca é despejada em um elegante recipiente para bebidas (stack) (um licor italiano com aroma de erva-doce e um teor alcoólico de 38-42 graus de álcool, que geralmente é um líquido límpido e doce) em um volume de 25 mililitros;
- acrescenta-se tequila na mesma quantidade por cima (é necessário usar exatamente a variedade de prata do álcool para que a borda entre os líquidos constituintes não seja perceptível), despeje a bebida ao longo da parede do recipiente ou com uma colher, que é necessário para evitar a mistura dos ingredientes;
- Adicionam-se cuidadosamente 5 gotas do molho Tabasco (nome da marca dos molhos à base de polpa de frutos maduros de pimenta caiena), que devem ficar penduradas entre as camadas, formando uma camada separadora característica de cor vermelha.
O coquetel "Red Dog" é bebido exclusivamente de um gole. Ao mesmo tempo, é importante lembrar que em nenhum caso você deve comer ou beber, porque toda a cerimônia proporciona um gosto final completamente compreensível e específico, pelo qual todo o procedimento acima foi iniciado.
Além disso, é importante lembrar que, apesar das sensações de sabor bastante agradáveis, você não pode exagerar no seu uso. Afinal, esse coquetel masculino feito de bebidas alcoólicas fortes afeta o corpo humano de maneira muito rápida e eficaz. Portanto, ao usá-lo, é necessário calcular suas próprias forças com antecedência, a fim de estar em casa antes que a consciência se torne turva a tal ponto que ações razoáveis e adequadas não sejam mais possíveis.
Coquetel alternativo
A receita acima para fazer o "Ginger Dog" é uma forma clássica de fazer a bebida popular. Porém, como costuma acontecer em nossa época, o mundialmente famoso coquetel masculino tem muitos análogos, entre os quais se pode notar uma outra versão com uma composição mais complexa.
O processo de preparação deste coquetel é o seguinte:
- a vodka laranja é colocada na coqueteleira no valor de 30 gramas (é esta variedade particular de vodka, que é muito importante), whisky na quantidade de 125 mililitros (a variedade pode ser escolhida a gosto), bem como 90 gramas de sucos de laranja e cranberry;
- uma quantidade suficiente de gelo é colocada em um copo Collins (geralmente usado para fazer coquetéis Long Drink com uma grande quantidade de gelo e tem um formato cilíndrico com paredes retas) e ginger ale é derramada na quantidade de 90 miligramas, após o que o todo o conteúdo do shaker é adicionado lá.
É importante lembrar que beber essa quantidade de álcool pode ter consequências inesperadas para a saúde. Nesse contexto, você precisa avaliar com sobriedade suas capacidades físicas, pois a intoxicação por álcool "cobre" o candidato à aventura de forma inesperada e muito séria.
A terceira receita do "Ginger Dog"
A fama mundial e o reconhecimento do "Red Dog" na condição de um dos coquetéis masculinos mais populares levaram ao surgimento da seguinte receita temática, que é elaborada com os seguintes ingredientes:
- Whisky branco (cachorro branco) - 30 ml;
- Campari amargo - 30 ml;
- Vermute vermelho - 1 respingo;
- Torção laranja ou uma cunha;
- Gelo - 4-5 cubos.
O procedimento de cozimento é baseado no método de agitação. É necessário agitar bem o conteúdo do shaker, onde todos os ingredientes acima foram previamente colocados. Então você precisa esticar toda a massa líquida.
O coquetel é servido preferencialmente em "pedras" de gelo em copos antigos, e laranjas frescas podem ser usadas como acompanhamento.
Filosofia de coquetel
Em nosso país, a receita do coquetel "Red Dog" se tornou um verdadeiro sucesso durante a perestroika e no início do novo século. Vale ressaltar que em todas as casas noturnas nacionais com essa bebida intitulada eles conheceram o milênio e se desfizeram de uma época passada.
É importante entender que a etimologia do nome do coquetel em nada reflete o estado de quem o consumiu no dia seguinte. Ou seja, a síndrome da ressaca, se estiver presente pelo abuso excessivo da bebida que você gosta, não é motivo para ser retirada da cultura de seu uso. É importante lembrar que inclui exclusivamente bebidas alcoólicas fortes em sua composição tradicional, por isso foi denominado "masculino". Afinal, o conteúdo é um testemunho muito eloqüente da natureza brutal do coquetel "Red Dog".
É importante que os iniciantes entendam que o termo "cachorro gengibre" se refere apenas à aparência da bebida, que se forma graças aos ingredientes presentes exclusivamente na dose. Ou seja, o molho Tabasco é a razão para o aparecimento no recipiente de bebida de uma formação de aparência agradável, que foi identificada pelos fundadores do coquetel como a lã de um amigo de quatro patas de um homem de cor vermelha.
