Os principais ingredientes para a torta com geleia de repolho quase sempre são encontrados em qualquer casa. Um bolo simples, rápido, mas incrivelmente nutritivo e saboroso, leva menos de uma hora para ser feito. Você pode mimar a si mesmo e sua família com esses bolos, mesmo no meio de uma semana de trabalho agitada.
É necessário
- Produtos para o teste:
- • Farinha - 1-2 copos
- • Ovos de galinha - 3-4 unid.
- • Creme de leite - 100-150 gr.
- • Maionese - 200 gr.
- • Manteiga - 20 gr.
- Produtos de enchimento:
- • Repolho branco - 0,8-1 kg
- • Cebola - 1-2 unid.
- • Óleo vegetal sem cheiro - 2 colheres de sopa. eu.
Instruções
Passo 1
O primeiro passo é preparar o recheio. Para fazer isso, a cebola picada finamente e o repolho em cubos são fritos em uma panela até a metade. O recheio está pronto quando o repolho está macio, mas ainda um pouco crocante. O repolho acabado com a cebola é jogado em uma peneira e o excesso de líquido escorre.
Passo 2
Enquanto o recheio de repolho libera o excesso de líquido, estamos engajados na massa. Combinamos todos os ingredientes da massa com um batedor ou batedeira. Despeje a farinha de trigo peneirada por último. A quantidade exata de farinha depende de sua qualidade e do glúten, então você precisa se concentrar na consistência da massa. Para uma torta de repolho com geleia, a massa deve ser como uma panqueca.
etapa 3
Em uma assadeira ou em forma destacável, previamente untada com óleo vegetal, espalhe metade da massa com colheres. É nivelado e o recheio é colocado por cima. Espalhe a segunda metade da massa sobre o recheio. A torta preparada é assada no forno a 180 graus por 40-45 minutos. O bolo acabado é untado com óleo vegetal por cima. Deixe esfriar e corte em porções.
