Morangos frescos combinados com natas e requeijão permitem desfrutar do delicado sabor de uma iguaria arejada. A sobremesa com esta baga agradará absolutamente a todos os convidados.
É necessário
- - 500 gr. morangos;
- - 2 colheres de sopa de açúcar;
- - 100 gr. biscoitos de manteiga;
- - 2 colheres de sopa de manteiga;
- - 360 gr. queijo coalho;
- - 125 ml de creme de leite;
- - 90 gr. açúcar em pó;
- - 250 ml de natas batidas fortes;
- - uma colher de chá de extrato de amêndoa.
Instruções
Passo 1
Moa os biscoitos de manteiga em migalhas.
Passo 2
Adicione uma colher de açúcar e despeje 2 colheres de sopa de manteiga derretida.
etapa 3
Numa tigela, bata o requeijão, o creme de leite, o açúcar de confeiteiro e o extrato de amêndoa na batedeira.
Passo 4
Em outra tigela, bata as natas até obter uma espuma firme. Combine o creme com o creme de requeijão.
Etapa 5
Corte os morangos ao meio, polvilhe com uma colher de açúcar e misture delicadamente numa tigela.
Etapa 6
Coloque os biscoitos triturados em um copo de 250 ml.
Etapa 7
Disponha uma camada de creme e morangos.
Etapa 8
Cubra os morangos com uma camada de creme de leite, coloque os morangos novamente e polvilhe um pouco com as migalhas dos biscoitos. Decore a sobremesa com folhas de hortelã e sirva imediatamente!
