Bowl é um coquetel alcoólico que pertence às bebidas refrescantes com baixo teor de álcool. Tem um aroma delicado, pois é feito de frutas. Champanhe é frequentemente adicionado à tigela.
Taça "Orange Champagne"
Estrutura:
- 1,5 litros de vinho branco seco;
- 700 ml de champanhe;
- 3 laranjas;
- 100 g de açúcar.
Descasque as laranjas, corte em rodelas, coloque as tigelas no fundo e cubra com o açúcar. Corte as raspas de laranja em tiras e coloque no mesmo lugar. Despeje o vinho, deixe a mistura de molho em local frio (bastam três horas).
Adicione champanhe gelado à tigela pronta antes de servir.
Tigela "Champanhe Abacaxi"
Estrutura:
- 2 litros de vinho branco seco;
- 700 ml de champanhe;
- meio abacaxi;
- 150 g de açúcar;
- 50 ml de xarope de açúcar.
Corte o abacaxi em rodelas, coloque no fundo de uma tigela para outra, polvilhe com açúcar, despeje 1,5 litro de vinho. Deixe a bebida de molho por 2 horas no frio. Em seguida, adicione o resto do vinho, xarope de açúcar, deixe por 1 hora.
Despeje o champanhe em uma tigela antes de servir.
Recipiente de tigela
O nome das tigelas vem da palavra inglesa Bowl, que significa bacia. A tigela é indispensável para preparar uma bebida para um grande número de convidados, normalmente vem com uma concha grande para servir o coquetel em copos.
